De l’esquisse à la table
Como se façonne par des lignes harmonieuses, des transitions fluides et une surface délicatement modelée. Le manche suit une courbe légèrement tendue qui donne au modèle une silhouette élégante et continue.
Como se façonne par des lignes harmonieuses, des transitions fluides et une surface délicatement modelée. Le manche suit une courbe légèrement tendue qui donne au modèle une silhouette élégante et continue.
Des transitions fluides et un manche incurvé dessinent une silhouette douce et élégante.
Concevoir pour la table, c’est rechercher l’équilibre, la retenue et la sensation de tenir un objet qui semble avoir toujours appartenu à la main.
Robert Berking
Le service Como 75 pièces déploie le langage fluide de Robert Berking dans un art de la table généreux et complet. Réunie, la collection compose autour de la table un rythme d’une harmonie rare, fait de tiges doucement arquées et de transitions coulantes. Cette ample composition révèle la singularité de Como : chaque pièce possède sa propre présence, tandis que l’ensemble se lit comme une famille continue.
À Hambourg, Como habille la table de bianc, le restaurant deux étoiles au guide Michelin du chef Matteo Ferrantino. Face à l’Elbphilharmonie, dans HafenCity, Ferrantino livre une interprétation très personnelle de la cuisine méditerranéenne, travaillant des produits d’exception issus de la terre, de la mer et des saisons. Précises et méticuleusement présentées, ses assiettes conservent pourtant la chaleur du Sud. Como trouve naturellement sa place dans cet univers : assez sculptural pour participer à la composition de la table, assez discret pour laisser la cuisine de Ferrantino au centre de l’expérience.
Como repose sur une idée de continuité. L’arc gracieux de la tige et les transitions douces entre le manche et la partie fonctionnelle se répètent d’une pièce à l’autre, dessinant une ligne fluide sur la table. Dans un grand service, cette répétition participe à l’atmosphère : loin de rendre la table solennelle ou chargée, Como lui confère un mouvement calme et cohérent.
La signature de Como tient à sa tige délicatement arquée. Plutôt que de séparer visuellement le manche de la partie fonctionnelle, Robert Berking laisse la forme passer sans rupture de l’un à l’autre. Il en résulte une silhouette douce et sculpturale, particulièrement expressive lorsque les couverts sont observés de profil.
Como a été dessiné par Robert Berking. La collection traduit une approche d’orfèvre appliquée à l’acier inoxydable, où forme, équilibre et matière sont pensés ensemble plutôt qu’isolément. Son caractère naît du façonnage même du métal — lignes harmonieuses, transitions fluides et proportions soigneusement étudiées — plutôt que d’un décor rapporté.