01 L’histoire

De l’esquisse à la table

Scandia est présentée comme un classique des couverts en acier inoxydable et un exemple pérenne du design scandinave. Ses proportions sereines et ses lignes discrètes composent un art de la table moderne et intemporel.

De l’esquisse à la table
02 Les détails

Les détails

Des lignes scandinaves discrètes et des proportions sereines confèrent à la série une modernité intemporelle.

Robbe & Berking Scandia Serving Set — 10 Pieces - robbe-berking catalogue image 1
L’effilement.
Service de service Robbe & Berking Scandia
Le point d’équilibre.
Service de service Robbe & Berking Scandia
La finition.
03 Le regard du designer

Sven Tranekjer

Lorsque la forme se fait silencieuse, la proportion devient d’autant plus visible.

Sven Tranekjer

Sven Tranekjer à table
Sven Tranekjer Designer
Guide du produit

Questions sur Service de service Robbe & Berking Scandia

Quelles pièces appartiennent à tous autour de la table — et à personne en particulier ?

Les pièces de service. À la différence du couteau et de la fourchette disposés pour un convive, elles appartiennent à la table elle-même : elles sont soulevées, transmises et partagées tandis que les mets passent du plat à l’assiette. Dans le service Scandia, ces gestes communs adoptent les mêmes courbes retenues et la même surface mate brossée que les couverts individuels.

Pourquoi Scandia révèle-t-il une autre personnalité lorsque les pièces s’agrandissent ?

Les pièces de service donnent au dessin de Sven Tranekjer davantage d’espace pour se déployer. Leurs proportions généreuses rendent les silhouettes délicatement courbes plus visibles, tandis que la surface mate brossée préserve leur discrétion visuelle. Ce qui paraît retenu auprès d’une assiette individuelle devient subtilement sculptural au centre de la table.

Une cuillère de service peut-elle transformer l’atmosphère d’un repas ?

Son importance tient moins à l’objet lui-même qu’au geste qu’il suscite. Servir introduit une interaction : un plat est offert, une portion partagée et l’attention se déplace brièvement de l’assiette individuelle vers les personnes qui l’entourent. Scandia donne à ces moments un langage formel calme et réfléchi, sans les rendre cérémoniels.

Pourquoi l’acier brossé convient-il particulièrement aux pièces toujours en mouvement ?

La finition mate de Scandia réagit doucement aux changements de lumière tandis que les pièces de service circulent autour de la table. Plutôt que de produire des reflets tranchants, la surface souligne la forme et la texture. Elle confère aux grandes pièces une qualité tactile adaptée à des objets destinés à être manipulés à plusieurs reprises pendant le repas.

Que se passe-t-il lorsque le savoir-faire allemand rencontre une forme retenue d’inspiration scandinave ?

Scandia en est le résultat. Le dessin délicatement courbe de Sven Tranekjer est réalisé dans la tradition manufacturière allemande de Robbe & Berking, créant des pièces où la précision sert la simplicité plutôt que le décor. Cette relation apparaît avec une clarté particulière dans le service : de généreux objets fonctionnels ramenés à la ligne, aux proportions et à la surface.