Le service à steak Sanna propose un couvert spécialement conçu pour le steak et les autres mets exigeant une lame plus affûtée. Il transpose les lignes simples et les détails stylisés de Sanna dans des couverts spécialisés, préservant ainsi le même langage contemporain lorsque le menu appelle une lame plus fonctionnelle.

Les couteaux à steak Sanna associent l’expression contemporaine et sereine de la collection à une lame conçue pour couper la viande et les autres mets exigeant davantage de tranchant. Le caractère fonctionnel du couteau est équilibré par les lignes retenues et les détails subtils de Sanna, réunissant performance et continuité visuelle dans un même dessin.

Présentée en 2025, Sanna ouvre un nouveau chapitre dans l’histoire familiale de Hardanger Bestikk. La collection renoue avec le caractère des premières créations Hardanger, tout en donnant à cet héritage une expression contemporaine faite de lignes simples et d’un motif stylisé. Elle a été pensée comme une création ancrée dans la tradition, mais destinée à de nouvelles générations et à de nouvelles histoires autour de la table.

Sanna s’inspire de la fleur de pommier, symbole familier de la région du Hardanger, associé au renouveau, à l’espoir et à une nouvelle saison. Son alliance de délicatesse et de résilience se reflète dans un design robuste et pérenne, tout en douceur et en chaleur. Le motif stylisé inscrit discrètement cette référence au paysage du Hardanger dans la collection.

Sanna a été créée par Frida Leikvoll Meland et Per Finne pour Hardanger Bestikk, puis présentée en 2025. La collection a été conçue comme un trait d’union entre l’héritage créatif de l’entreprise et une nouvelle génération. Dans le service à steak, cette histoire se poursuit à travers des couverts plus spécialisés, qui préservent l’expression contemporaine de Sanna tout en répondant à une fonction précise à table.