Formen börjar nästan uppträda som arkitektur. Det utmärkande draget hos York är det smidda stålets skiftande tjocklek: kraftigare under den funktionella delen, flatare genom mitten och fylligare igen mot skaftets ände. Över tolv kuvert och serveringsdelarna däremellan skapar dessa volymförskjutningar en återkommande tredimensionell rytm runt bordet.

Därför att setet följer måltiden bortom den enskilda tallriken. Vid sidan av tolv menyskedar, menygafflar, menyknivar, kaffeskedar och bakelsegafflar ingår serveringsdelarna som används för att föra maten från bordets mitt till gästen. York rör sig därmed mellan två skalor: det intima föremålet i en hand och de större redskapen som delas av alla.

York kommer anmärkningsvärt nära. Robert Berking förlitar sig inte på dekorativa motiv för att skapa variation. I stället förändras själva stålets dimension längs varje del. Resultatet är en kollektion där skugga, vikt och proportion blir ornamentet, så att ett stort bord känns genomtänkt utan att bli visuellt elaborerat.

Setet med 70 delar innehåller tio serveringsdelar utöver de tolv femdelade kuverten: stora köttgafflar, serveringsskedar, salladsbestick, en såsslev, en tårtspade, en gräddsked och en sockersked. Det är delarna som rör sig mellan gästerna och för den särpräglade smidda profilen hos York från det individuella kuvertet in i serveringens gemensamma ritualer.

Upprepning gör subtila skillnader lättare att se. När York framträder som kniv, sked, bakelsegaffel och serveringsdel inom samma dukning blir Robert Berking’s bearbetning av tjockleken allt tydligare. Kollektionen bygger inte på en enda dramatisk gest, utan på små volymförändringar som konsekvent upprepas i många olika funktioner.