Kapitel II

Atlantic

En samtida, balanserad form med mjuk profil och en återhållsam, satinborstad yta.

Atlantic förenar en samtida profil med omsorgsfullt balanserade proportioner. Denna version har den satinborstade ytbehandling som anges i prislistan och får därmed en stillsammare, mer nedtonad yta än Atlantic-Brillant.

Om serien
Atlantic
Den kompletta kollektionen 12 personer | 75 delar
12 menyskedar, 12 menygafflar, 12 menyknivar, 12 dessertgafflar, 12 dessertknivar och 12 kaffeskedar samt 1 serveringssked, 1 grönsaksgaffel och 1 soppslev.

€2.920

Atlantic förenar en samtida profil med omsorgsfullt balanserade proportioner. Denna version har den satinborstade ytbehandling som anges i prislistan och får därmed en stillsammare, mer nedtonad yta än Atlantic-Brillant.

Berättelser från bordet

Robbe & Berking Atlantic

Robbe & Berking Atlantic

Bordet

Att skapa stämningen

Ritualen

Besticken i bruk

Serieguide

Frågor om Atlantic

Vilken formgivningshistoria ligger bakom Robbe & Berking Atlantic?

Atlantic är en studie i proportion, balans och stillsam självsäkerhet. Kollektionen, formgiven av Wilfried Moll, kännetecknas av en distinkt profil, mjukt rundade skaftändar och en välavvägd tyngd i handen. I stället för att förlita sig på dekor finner Atlantic sin karaktär i silhuett och återhållsamhet — egenskaper som gör att den känns både samtida och beständig på bordet.

Var möter man Atlantic inom den gastronomiska världen?

Från Portugals kust till matsalarna i Rom, Neapel och norra Tyskland återfinns Atlantic på bord där varje detalj är genomtänkt. Kollektionen används på restauranger med Michelinstjärnor, däribland Ahlmanns i Kiel, Carmelo Greco i Frankfurt, Fortaleza do Guincho i Portugal, Restaurant 360° i Limburg och Sankt Benedikt i Aachen, liksom Il Ristorante Alain Ducasse i Neapel och Rom. Dess dragningskraft ligger i återhållsamheten: Atlantic har nog närvaro för att rama in bordet, men är tillräckligt stillsam för att låta maten förbli huvudperson.

Varför fungerar Atlantic så naturligt i gastronomiska miljöer?

Atlantic är närvarande utan att göra sig påträngande. De lugna proportionerna, den balanserade tyngden och det återhållsamma formspråket låter besticken bli en del av bordets koreografi i stället för att dra uppmärksamheten från den. I ambitiösa matsalar är denna stillhet betydelsefull: besticken bär upp gästens upplevelse och lämnar samtidigt utrymme för maten, servicen, glasen och arkitekturen att tala.

Vad är skillnaden mellan Atlantic Matt och Atlantic Brillant?

Atlantic finns i två uttryck av samma form. Atlantic Matt har en mjukt borstad yta som sprider ljuset och ger det rostfria stålet en stillsammare, mer taktil närvaro. Atlantic Brillant är högglanspolerad, vilket låter reflexerna röra sig tydligt över samma återhållsamma former. Proportionerna är oförändrade; det är ytan som ändrar stämningen — den ena dämpad, den andra ljus.

Vilket material är Robbe & Berking Atlantic tillverkat av?

Atlantic är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och skapat för både precision och daglig användning. Materialet ger kollektionen hållbarhet och formmässig tydlighet, medan ytbehandlingen — Matt eller Brillant — framhäver silhuettens karaktär på olika sätt. Resultatet är ett samtida föremål för bordet, format med samma omsorg om proportion, yta och detalj som kännetecknar Robbe & Berking.