01 Berättelsen
Från skiss till bord
Lago reducerar formen till mjuka, flytande linjer och våglika kurvor. De skulpterade övergångarna ger formen ett lätt uttryck samtidigt som den behåller en tydlig, sinnlig karaktär.
02 Detaljerna
Detaljerna
Mjuka, flytande linjer och våglika kurvor skapar en lätt, skulptural form.
Claus Harttung
Claus Harttungs Lago för Robbe & Berking tar sin början i en av rörelsens mest elementära former: vatten. I stället för att översätta inspirationen till dekoration låter Harttung den forma själva besticken. Skaften löper i mjukt flödande linjer, medan varsamma, vågliknande kurvor ger varje del en subtil känsla av rörelse. Resultatet är en kollektion som känns flytande utan att bli uttrycksfull för sin egen skull — kontrollerad, reducerad och lågmält skulptural. Balansen mellan rörelse och återhållsamhet är central för Lago. Formerna är koncentrerade och okomplicerade, men de skiftande konturerna hindrar delarna från att någonsin uppfattas som statiska. Ljuset rör sig olika över varje kurva och ger det polerade rostfria stålet en karaktär som förändras när besticken hålls, placeras och används. På bordet tillför Lago en tydligt maritim sensibilitet utan bokstavliga referenser. Kopplingen till vatten finns i stället i rytmen, ytan och silhuetten. Övergången från skaft till funktionell form har en mjukhet, och den visuella lättheten låter kollektionen finna sig naturligt till rätta i både formella och samtida dukningar. Med Lago visar Harttung hur en enkel referens till naturen kan bli ett fullständigt formspråk — inte genom att avbilda vatten, utan genom att fånga något av dess oavbrutna rörelse.
En linje formad av vatten står aldrig helt stilla.
Claus Harttung
Frågor om Robbe & Berking Lago — 30 delar
Vad händer när middagens rytm saktar in?
Det är då setet Lago med 30 delar blir särskilt intressant. Utöver sex kompletta kuvert låter de extra bakelsegafflarna kollektionens flödande linjer fortsätta in i desserten, kaffet och måltidens stillsammare avslutning. Bordet börjar inte om visuellt efter huvudrätten – det byter bara tempo.
Varför spelar sex små bakelsegafflar roll i en kollektion inspirerad av vatten?
För att Lago är byggt kring kontinuitet. Bakelsegafflarna upprepar samma mjuka kurvor och flytande övergångar i mindre skala och för formspråket vidare till den sista rätten. Likt mindre krusningar efter en större rörelse håller de bordets visuella rytm levande.
Kan de minsta delarna visa den starkaste formidén?
Ibland kan de det. De mindre delarna i Lago har mindre yta och visuell tyngd, vilket gör förhållandet mellan kurva, proportion och övergång särskilt tydligt. Formen har ingenstans att gömma sig – och därför blir kollektionens flytande karaktär lättare att se.
Varför passar Lago särskilt väl för långa middagar?
För att ingenting i kollektionen känns abrupt. Formerna är mjuka, övergångarna obrutna och helhetsuttrycket lugnt. Den karaktären passar naturligt till en måltid som gradvis utvecklas från middag till dessert, kaffe och samtal, där atmosfären betyder lika mycket som den enskilda rätten.
Vad är skillnaden mellan att avsluta en måltid och att låta den dröja kvar?
Ofta är det de små ritualerna efter huvudrätten. Tårta, kaffe och ännu en halvtimme vid bordet kan förändra stämningen helt. Med setet Lago med 30 delar finns samma formgivning kvar genom övergången och låter bordet kännas sammanbundet från den första rätten till den sista.