01 Berättelsen

Från skiss till bord

Petit Baroque erbjuder en disciplinerad tolkning av piemontesisk barock. Dekorativa kurvor hålls samman och förfinas till ett mönster som känns rikt utsmyckat men balanserat, aldrig överdrivet.

Från skiss till bord
02 Detaljerna

Detaljerna

18/10 rostfritt stål. Matknivar i monoblock / med massiva skaft. Det omsorgsfullt bearbetade rostfria stålet ger skärpa åt kollektionens linjer, proportioner och dekorativa detaljer och skapar ett förfinat ljusspel över bordet.

Sambonet Petit Baroque den kompletta kollektionen — 75 delar
Avsmalningen.
Sambonet Petit Baroque Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 1
Balanspunkten.
Sambonet Petit Baroque den kompletta kollektionen — 75 delar
Ytfinishen.
03 Tillverkaren

Sambonet

Vid formgivning för bordet ligger fokus på balans, återhållsamhet och känslan av att hålla något som redan hör hemma i handen.

 vid bordet
Designer
Produktguide

Frågor om Sambonet Petit Baroque den kompletta kollektionen — 75 delar

Vad händer när återhållen barockdesign tar över ett helt bord för tolv?

I Petit Baroque kompletta kollektionen med 75 delar upprepas kollektionens droppformade skaft och förfinade dekorativa profil över tolv kuvert och vidare ut i de gemensamma serveringsdelarna. Det som börjar som en subtil historisk referens blir ett fullständigt visuellt språk för bordet.

Varför får serveringsdelarna Petit Baroque att kännas mer arkitektonisk?

Därför att större former ger designen mer utrymme att utvecklas. På serveringsskeden, serveringsgaffeln och sleven blir förhållandet mellan det långsträckta skaftet, den dekorativa kanten och den funktionella delen lättare att avläsa och visar hur omsorgsfullt Sambonet balanserar ornament mot proportion.

Kan sjuttiofem delar kännas ceremoniella utan att bli överdådiga?

Det är precis där Petit Baroque kommer bäst till sin rätt. Den historiska referensen är närvarande, men dekoren förblir kontrollerad längs skaftet i stället för att täcka hela ytan. Även i full skala känns bordet formellt och samlat snarare än teatraliskt.

Vad har piemontesisk barock med serverandets handling att göra?

Barockens bordskultur handlade aldrig bara om det enskilda kuvertet; den kretsade också kring ceremoni, ordningsföljd och värdskap. I kompletta kollektionen för Petit Baroque sitt historiska språk vidare till bordets mitt, där serverandet blir en del av måltidens visuella ritual.

När blir ornament ett fullständigt språk för värdskap?

När samma dekorativa princip förenar både de personliga och de gemensamma delarna av måltiden. Petit Baroque för sin förfinade profil från knivar, gafflar och skedar vidare till de större serveringsdelarna och låter en enda kontrollerad barockgest strukturera hela måltiden.