Från skiss till bord
Atlantic förenar en samtida profil med omsorgsfullt balanserade proportioner. Denna version har den satinborstade ytbehandling som anges i prislistan och får därmed en stillsammare, mer nedtonad yta än Atlantic-Brillant.
Atlantic förenar en samtida profil med omsorgsfullt balanserade proportioner. Denna version har den satinborstade ytbehandling som anges i prislistan och får därmed en stillsammare, mer nedtonad yta än Atlantic-Brillant.
En samtida, balanserad form med mjuk profil och en återhållsam, satinborstad yta.
Wilfried Moll tillhörde en generation silversmeder för vilka reduktion inte var en estetisk gest, utan en disciplin. Hans arbete präglades av precision, proportion och övertygelsen att ett föremål skulle visa sin kvalitet genom användning snarare än ornament. Detta förhållningssätt fick sitt mest inflytelserika uttryck i samarbetet med Robbe & Berking. Med början i Alta under tidigt 1980-tal utvecklade Moll en rad bestickdesigner som överförde silversmedens traditioner till ett tydligt modernt språk. Alta, Riva, Sphinx och Atlantic utforskar alla denna idé på olika sätt, men delar samma grundläggande klarhet: noggrant kontrollerade profiler, balanserade proportioner och ytor som får tala utan dekorativa avbrott. Molls bakgrund som verksam silversmed är avgörande för förståelsen av dessa formers karaktär. Förhållandet mellan skaft, tyngd och funktionell del behandlas som en sammanhängande helhet, vilket ger delarna ett lugn och en fysisk självklarhet i handen. Enkelheten är aldrig anonym; den vilar på subtila skillnader i kurva, tjocklek och balans som framträder fullt ut först i användning. Hans arbete speglar också influenser utanför Tyskland. Moll tillbringade en del av sin tidiga karriär i Köpenhamn och behöll en nära koppling till skandinaviskt silversmide, medan Bauhaus reduktion och möten med japanskt metallhantverk ytterligare påverkade hans syn på form. I hans bestick för Robbe & Berking har dessa referenser destillerats snarare än förevisats. Resultatet är bordsföremål som känns både exakta och självklara — objekt där hantverk, ergonomi och modernitet blir närmast oskiljaktiga.
”Reduktion övertygar mest när inget väsentligt har gått förlorat.”
Wilfried Moll
Setet Atlantic med 30 delar kompletterar det klassiska sexpersonerskuvertet med sex stora bakelsegafflar – ett litet men utmärkande tillägg som ger kollektionen en bredare roll kring bordet. Därmed passar setet lika väl till middag som till eftermiddagskaffe och dessert, samtidigt som den lugna visuella rytmen hos Atlantic bevaras genom varje kuvert.
De stora bakelsegafflarna tillför ännu ett skikt till dukningen utan att förändra dess karaktär. Tack vare dem fortsätter samma formspråk hos Atlantic bortom huvudmåltiden, till servering av tårta, bakverk och dessert. Det är en särskilt genomtänkt detalj i en kollektion byggd kring kontinuitet: bordet byter inte uttryck när tallrikarna dukas av.
Atlantic har funnit sin plats i matsalar där bordet betraktas som en del av upplevelsen. Serien förekommer på Michelinrestauranger som Ahlmanns i Kiel, Carmelo Greco i Frankfurt, Fortaleza do Guincho vid Portugals kust, Restaurant 360° i Limburg och Sankt Benedikt i Aachen samt på Il Ristorante Alain Ducasse i Neapel och Rom. Dess lågmälda självsäkerhet passar särskilt väl på restauranger där besticken ska bidra till miljön utan att konkurrera med maten.
Den borstade Matt-ytan mjukar upp det rostfria stålets reflexer och ger Atlantic en mer taktil, diskret närvaro. Tillsammans med de varsamt rundade handtagen och de kontrollerade proportionerna får ytbehandlingen kollektionen att kännas samlad snarare än dekorativ – ett uttryck som finner sig naturligt till rätta på såväl samtida som mer klassiska bord.
Atlantic formgavs av Wilfried Moll för Robbe & Berking. Formen bygger på proportioner, balans och en stark men återhållen profil snarare än ornament. Denna tydlighet gör att de olika delarna – från det grundläggande kuvertet till de stora bakelsegafflarna – uppfattas som en sammanhållen familj kring bordet.