01 BERÄTTELSEN

Från skiss till bord

En linje kan bära ett landskap. I Fjord är formen lugn och exakt – präglad av rena ytor, stilla tyngd och skandinavisk återhållsamhet.

Bestickskisser i en anteckningsbok från ateljén
02 DETALJERNA

Detaljerna

Rena linjer möter ljusets små skiftningar. Den polerade ytan ger bordet en precis, samlad rytm.

Hardanger Fjord stekset
Avsmalningen.
Hardanger Fjord Steak Set - catalogue image 1
Balanspunkten.
Hardanger Fjord stekset
Ytfinishen.
03 FORMGIVARENS KOMMENTAR

Formgivarens kommentar

Odd Leikvoll är grundare av Hardanger Bestikk.

Under flera årtionden utvecklade Leikvoll några av Hardanger Bestikks mest välkända kollektioner, i rörelsen mellan ornamentik, skandinavisk minimalism och nya sätt att arbeta med yta och konstruktion. Hans bestick skapades för att fungera naturligt i handen och samtidigt vara tillräckligt särpräglade för att bli en del av vardagen kring bordet.

Odd Leikvoll

Odd Leikvoll
Odd Leikvoll Designer
Produktguide

Frågor om Hardanger Fjord stekset

Vilken typ av produkt är Hardanger Fjord Steakbestik?

Hardanger Fjord Steakbestik är ett stekset från serien Fjord av Hardanger Bestikk. Produkten innehåller stekknivar och stekgafflar

Vad ingår i Hardanger Fjord Steakbestik?

Hardanger Fjord Steakbestik innehåller stekknivar och stekgafflar.

Vem formgav serien Fjord?

Serien Fjord formgavs av Odd Leikvoll och lanserades omkring 2000.

Vad inspirerade designen av Hardanger Fjord?

Fjord har en tydlig koppling till skandinavisk minimalism. Hardanger Bestikk beskriver serien genom rena linjer, precisa detaljer och ett stramare formspråk än arkivets mer ornamenterade modeller.

Vilket material är Hardanger Fjord Steakbestik tillverkat av?

Hardanger Fjord Steakbestik är tillverkat av 18/8 rostfritt stål. Beteckningen 18/8 avser en sammansättning av rostfritt stål med 18 % krom och 8 % nickel, en materialtyp som ofta används till bestick.

Hur ska Hardanger Fjord Steakbestik skötas?

Hardanger Fjord Steakbestik tål maskindisk. Efter användning bör delarna sköljas av före maskindisk, särskilt om de har kommit i kontakt med sura eller salta livsmedel. Torka delarna efter disk i stället för att låta dem ligga fuktiga under längre tid, så bevaras den polerade ytan i rostfritt stål.