Baguette för in det tidiga 1900-talets förfinade bestickform på bordet. I mer än ett sekel färdades mönstret som officiell modell ombord på de prestigefyllda Wagon-Lits-tågen, och dess enkla, mjukt klassiska profil bär ännu på Belle Époque-erans atmosfär.
18/10 rostfritt stål. Matknivar i monoblock / med massiva skaft. Det omsorgsfullt bearbetade rostfria stålet ger skärpa åt kollektionens linjer, proportioner och dekorativa detaljer och skapar ett förfinat ljusspel över bordet.
Vid formgivning för bordet ligger fokus på balans, återhållsamhet och känslan av att hålla något som redan hör hemma i handen.
Setet Baguette med 36 delar utökar sex grundläggande kuvert med sex dessertgafflar och sex dessertknivar. Det erinrar om en måltidskultur där en resa kunde utvecklas genom flera korrekt serverade rätter och bordet dukas om medan tåget fortsatte mot nästa destination.
Därför att Sambonet Baguette var en officiell bestickmodell ombord på de prestigefyllda Wagon-Lits-tågen under mer än ett sekel. Dess återhållsamma elegans från det tidiga 1900-talet passade en extraordinär idé om gästfrihet: att återskapa en förstklassig matsals ritualer inuti ett tåg i rörelse genom Europa.
Ja, när delarna är sex dessertgafflar och sex dessertknivar. I stället för att låta huvudrättens kniv och gaffel följa gästen genom hela måltiden ger setet med 36 delar plats för ett nytt par till de senare rätterna. Bordet får en känsla av progression – en rätt lämnar plats för nästa.
Kniven är tillverkad i monoblock ur ett enda stycke stål, inte av ett separat blad och ett ihåligt skaft. Sambonet framhåller att konstruktionen ger en behaglig känsla av soliditet i handen. Det bildar en taktil kontrast mot den visuellt återhållsamma och eleganta profilen hos Baguette.
Själva formen. Den långa historien om Baguette hos Wagon-Lits ger kollektionen en anmärkningsvärd proveniens, men dess fortlevnad bygger på mer än nostalgi. Polerat rostfritt stål 18/10, klassiska proportioner och skaftets subtila relief låter mönstret röra sig från historiska restaurangvagnar till samtida bord utan att bli ett museiföremål.
