01 Historien

Fra skisse til bord

Sambonet 100 uttrykker moderne eleganse gjennom essensielle linjer, balanserte proporsjoner og en disiplinert italiensk designidentitet. Kolleksjonen er skapt som en hyllest til italiensk design, og kombinerer minimalistisk stringens med en raffinert, diskret og distinkt tilstedeværelse.

Bestikkskisser i en notatbok fra atelieret
02 Detaljene

Detaljene

Rustfritt 18/10 stål. Monobloc / helsmidde bordkniver. Det omhyggelig bearbeidede rustfrie stålet fremhever kolleksjonens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et elegant spill av lys over bordet.

Sambonet 100 Cutlery Set — 24 Pieces - sambonet catalogue image 2
Avsmalningen.
Sambonet 100 Cutlery Set — 24 Pieces - sambonet catalogue image 3
Balansepunktet.
Sambonet 100 Cutlery Set — 24 Pieces - sambonet catalogue image 4
Overflaten.
03 Produsenten

Sambonet

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørsmål om Sambonet 100 bestikksett — 24 deler

Hvordan ser et århundre med italiensk design ut når bordet dekkes til seks?

Settet med 24 deler fra Sambonet 100 omsætter kolleksjonens jubileumsidé til seks essensielle kuverter: middagskniv, middagsgaffel, middagsskje og teskje til hver gjest. Gjentatt rundt bordet skaper de slanke profilene og beherskede proporsjonene en moderne komposisjon med røtter i Sambonet’s lange forhold til italiensk design.

Hvorfor ser Sambonet 100 nesten ut til å berøre bordet på tåspissene?

Mye av virkningen kommer fra det slanke, diskret buede skaftet. Formen ligger ikke visuelt tungt mot bordet, men virker lett og svevende, mens de funksjonelle endene skaper balanse. Det er en liten strukturell gest som gir kolleksjonen mye av dens gjenkjennelige karakter.

Hva avslører kniven som de andre delene ikke kan?

Middagskniven er utført som et monoblokkstykke av ett enkelt stykke stål. Sambonet beskriver denne konstruksjonen som noe som gir kniven en behagelig følelse av soliditet i hånden. Det skaper en interessant kontrast til kolleksjonens visuelt lette silhuett: Det som virker spinkelt på bordet, kan føles uventet gedigent når det løftes.

Hvorfor er speilpolert stål viktig i et så behersket design?

Fordi overflaten får større betydning når ornamentikken reduseres. Sambonet polerer det rustfrie stålet til en speileffekt som fremhever formenes renhet og samtidig reflekterer lyset og bordet rundt dem. Dekoren er dermed ikke tilført objektet; den oppstår i det som skjer rundt det.

Hvordan kan en kolleksjon som er skapt for å feire fortiden, unngå å virke nostalgisk?

Sambonet 100 gjengir ikke et historisk mønster. Kolleksjonen er utviklet av Sambonet Style Centre og ble lansert i 2024; den bygger på stringensen og oppfinnsomheten som forbindes med italiensk design fra det tjuende århundret, men bruker rene, samtidige former. Denne fremtidsrettede tilnærmingen bidro til at kolleksjonen mottok både German Design Award og Tableware International Award of Excellence.