Sambonet 100 uttrykker moderne eleganse gjennom essensielle linjer, balanserte proporsjoner og en disiplinert italiensk designidentitet. Kolleksjonen er skapt som en hyllest til italiensk design, og kombinerer minimalistisk stringens med en raffinert, diskré og særegen tilstedeværelse.
18/10 rustfritt stål. Monobloc / solide spisekniver. Det omhyggelig bearbeidede rustfrie stålet fremhever klarheten i kolleksjonens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et raffinert lysspill på bordet.
Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.
Settet med 36 deler fra Sambonet 100 går ut over den essensielle kuverten ved å tilføre seks dessertgafler og seks dessertkniver. For seks gjester gir det enda et par dedikerte bestikkdeler i tillegg til hovedkniven og -gaffelen, slik at bordet naturlig kan bevege seg videre til en ny rett uten å forlate kolleksjonens formspråk.
Fordi de endrer måltidets koreografi. I stedet for at én kniv følger gjesten gjennom flere retter, lar settet med 36 deler et nytt par i mindre skala tre frem senere ved bordet. Sambonet 100 blir dermed et design som kan markere overganger mellom rettene, ikke bare ledsage dem.
Denne spenningen står sentralt i Sambonet 100. Skaftene er slanke og diskret buede, noe som skaper en følelse av letthet selv når kolleksjonen gjentas i en mer komplett borddekking for seks personer. Antallet deler øker, men selve designet hindrer bordet i å virke visuelt tungt.
Sambonet utfører kniven som et monoblokkstykke av ett enkelt stykke stål, i stedet for å sammenføye et separat blad og et hult skaft. Resultatet er en betryggende følelse av soliditet når kniven løftes, og en bevisst kontrast til kolleksjonens visuelt slanke og elegante profil.
Ved å beholde det samme formspråket mens skala og funksjon endres. Borddelene etablerer Sambonet 100 rundt hovedretten, mens dessertkniven, dessertgaffelen og teskjeen fører det polerte stålet, de beherskede proporsjonene og den moderne italienske karakteren videre inn i måltidets roligere avslutning.
