01 Historien
Fra skisse til bord
Scandia presenteres som en klassiker innenfor bestikk i rustfritt stål og et varig eksempel på skandinavisk design. Den rolige proporsjoner og diskrete linjer skaper en tidløs moderne borddekking.
02 Detaljene
Detaljene
Scandia presenteres som en klassiker innenfor bestikk i rustfritt stål og et varig eksempel på skandinavisk design. Den rolige proporsjoner og diskrete linjer skaper en tidløs moderne borddekking.
Sven Tranekjer
Sven Tranekjers Scandia for Robbe & Berking er en øvelse i skandinavisk tilbakeholdenhet. Karakteren skapes ikke gjennom ornamentikk, men gjennom proporsjon, kurve og den stille virkningen av en børstet, matt overflate. Formene er varsomt tegnet. Skaftene følger myke, kontrollerte buer og gir de enkelte delene en visuell letthet, samtidig som substansen man forventer av tradisjonelt bestikk, bevares. Den matte finishen mykner uttrykket ytterligere og lar silhuetten fremfor refleksjonene definere kolleksjonen på bordet. Scandia er særlig overbevisende i hånden. Robbe & Berking fremhever den omhyggelige balansen i de enkelte delene, og denne omtanken er synlig gjennom hele kolleksjonen: Bestikket føles komponert fremfor dekorert, og hver kurve bidrar til forholdet mellom hånd, redskap og tallerken. Det finnes noe umiskjennelig nordisk i fraværet av overflod. Scandia er ikke avhengig av en bestemt periode eller mote for sin identitet. Den lange levetiden kommer i stedet fra den disiplinerte behandlingen av velkjente former — kniv, gaffel og skje foredlet gjennom diskrete kurver og presisjon i materialet. Det er denne foreningen av mykhet og klarhet som har gjort Scandia til et av Robbe & Berkings varige design i rustfritt stål: moderne nok for samtidens bord, men dempet nok til ikke å være bundet til ett bestemt øyeblikk i designhistorien.
Når formen er stille, blir proporsjonen desto mer synlig.
Sven Tranekjer
Spørsmål om Robbe & Berking Scandia — 24 deler
Hvordan kjennes skandinavisk tilbakeholdenhet når man faktisk holder den i hånden?
I Scandia-settet med 24 deler blir designet personlig. Seks gjester opplever hver kolleksjonen gjennom de viktigste delene i en kuvert, der den børstede, matte overflaten og mykt buede formen åpenbarer seg gjennom berøring fremfor effekt. Scandia er dempet på bordet, men langt mer uttrykksfullt i hånden.
Hvorfor kan seks kuverter si mer enn én enkelt del noen gang kan?
Fordi gjentakelse forvandler tilbakeholdenhet til rytme. Med seks koordinerte kuverter begynner de samme myke kurvene og matte overflatene å gi gjenklang fra gjest til gjest. Resultatet er ikke dekorativt i tradisjonell forstand, men bordet får likevel en tydelig visuell identitet.
Hvorfor blir Scandia vakrere når lyset er mykt?
Den børstede, matte finishen speiler ikke rommet som en høyglanspolert overflate. I stedet sprer den lyset mykt over stålet, slik at formen virker mykere og mer taktil. I levende lys eller naturlig dagslys skaper det en rolig, nesten atmosfærisk kvalitet rundt kuverten.
Kan bestikk føles designet uten å se designet ut?
Scandia kommer svært nær. Sven Tranekjer ga kolleksjonen en presis, fint buet form, men det er ikke noe teatralsk ved den. Designet virker stillferdig i bakgrunnen og gjør seg bemerket gjennom proporsjoner, balanse og bruk snarere enn ornamentikk.
Hvorfor kan settet med 24 deler være den reneste måten å forstå Scandia på?
Fordi det reduserer kolleksjonen til delene som brukes mest direkte under et måltid. Uten den visuelle kompleksiteten i en større borddekking blir forholdet mellom kurve, matt overflate og proporsjoner lettere å lese. Det er Scandia redusert til sin grunnidé: skandinavisk design gjort taktilt.