Die Tafel
Die Atmosphäre gestalten
Kapitel II
Como
Fließende Übergänge und ein geschwungener Griff schaffen eine weiche, elegante Silhouette.
Como wird von harmonischen Linien, fließenden Übergängen und einer sanft modellierten Oberfläche geprägt. Der Griff folgt einer behutsam gespannten Kurve, die dem Muster eine elegante, durchgehende Silhouette verleiht.
Über die Serie
€2.920
Como wird von harmonischen Linien, fließenden Übergängen und einer sanft modellierten Oberfläche geprägt. Der Griff folgt einer behutsam gespannten Kurve, die dem Muster eine elegante, durchgehende Silhouette verleiht.
Geschichten der Tafel
Robbe & Berking Como
Das Ritual
Das Besteck im Gebrauch
Leitfaden zur Serie
Fragen zu Como
Welche Designgeschichte steht hinter Robbe & Berking Como?
Como wird von Bewegung statt Ornament geformt. Die von Robert Berking entworfene Kollektion ist für harmonische Linien, fließende Übergänge und eine skulpturale Qualität bekannt, die im sanft gewölbten Schaft besonders sichtbar wird. Nichts wirkt abrupt: Griff, Hals und Funktionsteil scheinen ineinanderzufließen und verleihen Como eine Sanftheit, die zugleich zeitgenössisch und unverkennbar Robbe & Berking ist.
Wo liegt Como in Sternerestaurants auf der Tafel?
Como bewegt sich durch bemerkenswert unterschiedliche gastronomische Welten. In Hamburg findet es sich im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten bianc, wo Küchenchef Matteo Ferrantino die Aromen des Mittelmeers in präzise, sorgfältig komponierte Gerichte mit Blick auf die Elbphilharmonie übersetzt. In München wird Como in Christoph Kunz’ Zwei-Sterne-Restaurant KOMU verwendet, das auf Charakter, Klarheit und der Idee gründet, dass Essen Freude bereiten soll. Auch in den Sternerestaurants Gut Lärchenhof und Babel in Budapest ist es zu finden. Sprache und Ort unterscheiden sich, doch überall wird die Tafel als Teil des vollständigen Gasterlebnisses verstanden.
Was zeichnet die Form von Como aus?
Die bestimmende Geste liegt im Schaft. Er steigt in einem anmutigen Bogen an und schafft einen kontinuierlichen Übergang durch das gesamte Teil, statt Griff und Kopf voneinander zu trennen. Das verleiht Como eine ungewöhnlich fließende Silhouette und in der Seitenansicht skulpturale Präsenz. Auf der Tafel bleibt die Wirkung subtil: eine Folge weicher Linien statt strenger Geometrie.
Wer hat Robbe & Berking Como entworfen?
Como wurde von Robert Berking entworfen. Sein Ansatz folgt der Perspektive eines Silberschmieds und begreift Edelstahl nicht allein als industrielles Material. Form, Funktion und Material werden gemeinsam gedacht; Como zeigt dies besonders deutlich: Seine Identität entsteht nicht aus aufgesetztem Dekor, sondern daraus, wie das Metall selbst zu einem ausgewogenen, fließenden Objekt geformt wird.
Aus welchem Material besteht Robbe & Berking Como?
Como besteht aus hochwertigem 18/8 Edelstahl. Seine Beständigkeit eignet sich für den regelmäßigen Gebrauch, während das Material präzise genug ist, um die weichen Übergänge und das skulpturale Profil der Kollektion zu bewahren. Zudem ist es spülmaschinengeeignet — und lässt damit ein in der Silberschmiedetradition von Robbe & Berking verwurzeltes Design selbstverständlich auf der Alltagstafel leben.