Atlantic kombinerer en moderne profil med omhyggeligt afbalancerede proportioner. Denne version har en satinbørstet finish, der er identificeret i prislisten, hvilket giver mønstret en mere afdæmpet og underspillet overflade end Atlantic-Brillant.
02 Detaljerne
Detaljerne
Atlantic kombinerer en moderne profil med omhyggeligt afbalancerede proportioner. Denne version har en satinbørstet finish, der er identificeret i prislisten, hvilket giver mønstret en mere afdæmpet og underspillet overflade end Atlantic-Brillant.
Tilspidsningen.
Balancepunktet.
Overfladen.
03 Formgiveren
Wilfried Moll
Wilfried Moll tilhørte en generation af sølvsmede, for hvem reduktion ikke var en æstetisk gestus, men en disciplin. Hans arbejde var formet af præcision, proportion og en insisteren på, at en genstand skulle åbenbare sin kvalitet gennem brug frem for ornamentik.
Tilgangen fandt sit mest indflydelsesrige udtryk i samarbejdet med Robbe & Berking. Fra Alta i begyndelsen af 1980'erne udviklede Moll en række bestikdesign, der omsatte sølvsmedens traditioner til et umiskendeligt moderne sprog. Alta, Riva, Sphinx og Atlantic undersøger alle idéen forskelligt, men deler den samme grundlæggende klarhed: nøje kontrollerede profiler, afbalancerede proportioner og overflader, der får lov at tale uden dekorative afbrydelser.
Molls baggrund som praktiserende sølvsmed er afgørende for forståelsen af designenes karakter. Forholdet mellem skaft, vægt og funktionel ende behandles som en sammenhængende helhed og giver delene en følelse af ro og fysisk sikkerhed i hånden. Enkelheden er aldrig anonym; den afhænger af diskrete forskelle i kurve, tykkelse og balance, der først for alvor træder frem gennem brug.
Hans arbejde afspejler også påvirkninger uden for Tyskland. Moll tilbragte en del af sin tidlige karriere i København og bevarede en tæt forbindelse til skandinavisk sølvsmedekunst, mens Bauhaus' reduktion og møder med japansk metalarbejde yderligere formede hans tilgang.
I bestikket for Robbe & Berking er referencerne destilleret frem for udstillet. Resultatet er bordservice, der føles både præcist og ubesværet — genstande, hvor håndværk, ergonomi og modernitet bliver næsten uadskillelige.
»Reduktion overbeviser mest, når intet væsentligt er gået tabt.«
Wilfried Moll
Wilfried MollDesigner
Produktguide
Spørgsmål om Robbe & Berking Atlantic bestiksæt — 75 dele
Hvad kendetegner sættet Robbe & Berking Atlantic med 75 dele?
Sættet Atlantic med 75 dele samler kollektionens beherskede formsprog i en mere komplet borddækning. På tværs af delene skaber de samme afbalancerede proportioner, blødt afrundede skaftender og den børstede overflade en rolig visuel rytme. Frem for at tiltrække opmærksomhed med ornamentik bygger Atlantic på proportioner, berøring og præcision — kvaliteter, der træder stadig tydeligere frem, når kollektionen opleves som helhed.
Hvor møder man Atlantic i den gastronomiske verden?
Atlantic findes på borde, hvor hver detalje er gennemtænkt. Kollektionen anvendes på Michelin-restauranter som Ahlmanns i Kiel, Carmelo Greco i Frankfurt, Fortaleza do Guincho i Portugal, Restaurant 360° i Limburg og Sankt Benedikt i Aachen samt på Il Ristorante Alain Ducasse i Napoli og Rom. I disse vidt forskellige spisesale indtager Atlantic den samme diskrete rolle: tilstedeværende nok til at indramme bordet, men behersket nok til at lade køkkenet forblive hovedpersonen.
Hvad kendetegner finishen Atlantic Matt?
Atlantic Matt har en blødt børstet overflade, der spreder refleksionerne og giver det rustfri stål en mere afdæmpet, taktil karakter. Finishen klæder designets enkelhed særlig godt: Lyset dæmpes frem for at blive spejlet, så den enkelte dels profil, balance og proportioner kan træde frem uden at blive visuelt påtrængende.
Hvilket materiale er Robbe & Berking Atlantic fremstillet af?
Atlantic er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet i legeringen 18/8 og tåler opvaskemaskine. Materialet giver den holdbarhed, som regelmæssig brug kræver, samtidig med at præcisionen i kollektionens form og finish bevares. Selv funktionelle detaljer er nøje gennemtænkt; menukniven Atlantic er eksempelvis afbalanceret, så klingen ikke hviler direkte på dugen.
Hvem har designet Robbe & Berking Atlantic?
Atlantic er designet af Wilfried Moll for Robbe & Berking. Dets karakter udspringer af beherskelse frem for dekoration: En stærk profil, kontrollerede proportioner og nænsomt afrundede skafter skaber et design, der føles helstøbt både i hånden og på bordet. Det afspejler Robbe & Berking’s sølvsmedetradition, hvor selv tilsyneladende enkle former udvikles med nøje sans for balance, berøring og brug.