01 BERÄTTELSEN
Från skiss till bord
Linjen tar sin början i Erik Magnussens studie av proportioner. I EM förenas skaft, övergång och funktionell form till ett enda sammanhängande föremål.
02 DETALJERNA
Detaljerna
EM har en slank, minimalistisk profil med en svagt konkav kurva genom skaftet. Den satinpolerade ytan understryker seriens lågmälda, arkitektoniska uttryck.
Formgivarens kommentar
Vid formgivning för bordet ligger fokus på balans, återhållsamhet och känslan av att hålla något som redan hör hemma i handen.
Erik Magnussen
Frågor om Stelton EM dessertgafflar — 12 delar
Vad händer med EM:s konkava linje när gaffeln blir mindre?
Dessertgaffeln bär samma subtila konkava kurva som ger Erik Magnussens EM-bestick deras särpräglade identitet. I dessertens mindre skala blir den återhållna formningen mer intim och visar hur en enda lågmäld formgest kan förbli igenkännlig i olika funktioner.
Varför kan desserten vara det bästa tillfället att upptäcka Erik Magnussens formgivning?
Därför att bordet blir stillsammare. När de större matbesticken har tagits bort får dessertgaffeln mer visuellt utrymme omkring sig, vilket gör samspelet mellan den satinpolerade ytan, de återhållna proportionerna och den svagt konkava kurvan lättare att uppskatta.
Vad tillför en keramiker till formgivningen av en dessertgaffel?
Erik Magnussen var utbildad keramiker och närmade sig vardagsföremål med stor känslighet för material, beröring och funktion. I EM framträder detta tänkande i en del som avstår från onödig ornamentik och i stället skapar karaktär genom yta, kontur och hur föremålet upplevs i handen.
Varför passar satinpolerat stål till måltidens sista servering?
EM:s satinpolerade rostfria stål i 18/8 dämpar reflexerna i stället för att förstärka dem. Vid desserten, när färre föremål återstår på bordet, skapar den nedtonade ytan ett särskilt lugnt uttryck och låter gaffelns form väga tyngre än glansen.
När blir en dessertgaffel del av en större formgivningsfilosofi?
När den bär samma principer som alla andra föremål i familjen. Magnussen formgav EM kring klarhet, funktion och en subtil taktil karaktär. Dessertgaffeln hör kanske till ett mindre skede av måltiden, men uttrycker samma filosofi som de större matbesticken.