Scandia presenteras som en klassiker bland bestick i rostfritt stål och ett bestående exempel på skandinavisk formgivning. De lugna proportionerna och återhållsamma linjerna skapar en tidlöst modern dukning.
Återhållsamma skandinaviska linjer och lugna proportioner ger serien ett tidlöst, modernt uttryck.
Sven Tranekjers Scandia för Robbe & Berking är en studie i skandinavisk återhållsamhet. Dess karaktär skapas inte genom ornament, utan genom proportion, kurvatur och den lågmälda effekten hos en borstad, matt yta. Formerna är varsamt tecknade. Skaften följer mjuka, kontrollerade bågar som ger de enskilda delarna visuell lätthet, samtidigt som den substans man väntar sig av traditionella bestick bevaras. Den matta finishen mjukar ytterligare upp uttrycket och låter silhuetten, snarare än reflektionen, definiera kollektionen på bordet. Scandia övertygar särskilt i handen. Robbe & Berking framhåller den noggranna balansen hos de enskilda delarna, och denna omsorg syns genom hela kollektionen: besticken känns samlade snarare än dekorativa, där varje kurva bidrar till förhållandet mellan hand, bestick och tallrik. Det finns något tydligt nordiskt i denna frånvaro av överflöd. Scandia förlitar sig inte på en viss epok eller ett visst mode för sin identitet. Dess beständighet kommer i stället ur den disciplinerade behandlingen av välbekanta former — kniv, gaffel och sked förfinade genom subtil kurvatur och materiell precision. Det är denna förening av mjukhet och klarhet som har gjort Scandia till en av Robbe & Berkings bestående designer i rostfritt stål: tillräckligt samtida för ett modernt bord, men återhållen nog att inte bindas till ett enskilt ögonblick i designhistorien.
När formen är lågmäld blir proportionen desto tydligare.
Sven Tranekjer
Serveringsdelarna. Till skillnad från kniven och gaffeln som dukas fram åt en enskild gäst tillhör de själva bordet: de lyfts, skickas runt och delas när maten rör sig från uppläggningsfat till tallrik. I serveringssetet Scandia får dessa gemensamma gester samma återhållsamma kurvor och borstade matta yta som de individuella kuverten.
Serveringsdelarna ger Sven Tranekjers formgivning mer utrymme att veckla ut sig. De större proportionerna gör de fint böjda silhuetterna lättare att se, medan den borstade matta ytan håller dem visuellt lågmälda. Det som känns återhållsamt intill en enskild tallrik blir subtilt skulpturalt i bordets mitt.
Dess betydelse ligger mindre i själva föremålet än i gesten det skapar. Att servera mat för in ett samspel: ett fat bjuds runt, en portion delas och uppmärksamheten flyttas för ett ögonblick från den egna tallriken till människorna omkring den. Scandia ger dessa stunder ett lugnt, genomtänkt formspråk utan att göra dem ceremoniella.
Den matta finishen hos Scandia svarar mjukt på skiftande ljus när serveringsdelarna färdas över bordet. I stället för skarpa reflexer framhäver ytan form och textur. Det ger de större delarna en taktil kvalitet som passar föremål avsedda att hanteras upprepade gånger under måltiden.
Resultatet är Scandia. Sven Tranekjers fint böjda design förverkligas genom den tyska tillverkningstraditionen hos Robbe & Berking, i delar där precisionen tjänar enkelheten snarare än dekoren. I serveringssetet blir förhållandet särskilt tydligt: generösa bruksföremål reducerade till linje, proportion och yta.
