Från skiss till bord
Como formas av harmoniska linjer, flytande övergångar och en mjukt modellerad yta. Skaftet följer en lätt spänd kurva som ger formen en elegant, sammanhängande silhuett.
Como formas av harmoniska linjer, flytande övergångar och en mjukt modellerad yta. Skaftet följer en lätt spänd kurva som ger formen en elegant, sammanhängande silhuett.
Flytande övergångar och ett välvt skaft skapar en mjuk, elegant silhuett.
Vid formgivning för bordet ligger fokus på balans, återhållsamhet och känslan av att hålla något som redan hör hemma i handen.
Robert Berking
Setet Como med 70 delar samlar kollektionens flödande former i en generös dukning. Robert Berkings mjukt välvda skaft och sömlösa övergångar upprepas från del till del och skapar rörelse snarare än formalitet. Betraktat över ett större bord blir Como närmast arkitektoniskt i sin rytm – en kollektion formgiven för att förena de enskilda kuverten i en sammanhållen komposition.
I München förekommer Como på KOMU, kocken Christoph Kunz tvåstjärniga Michelinrestaurang. Hans synsätt renodlar måltiden till dess kärna, med njutning och otvungenhet i centrum. Restaurangens filosofi uttrycks genom form, karaktär och samhörighet snarare än onödig komplexitet – en hållning som finner en naturlig motsvarighet i Como. De skulpturala linjerna ger bordet identitet, medan återhållsamheten lämnar utrymme för Kunz mat och upplevelsen omkring den.
Karaktären hos Como ligger lika mycket i upprepningen som i den enskilda delen. De mjukt stigande skaften skapar en följd av varsamma kurvor kring tallrikarna och ersätter stram symmetri med en stillsammare känsla av rörelse. I en större dukning ger dessa upprepade linjer bordet kontinuitet utan att göra det överdrivet formellt.
Se på handtagets profil. Como stiger i en mjuk båge innan formen flyter in i varje dels funktionella parti, utan en abrupt övergång mellan skaft och huvud. Den obrutna linjen ger kollektionen dess skulpturala kvalitet och gör silhuetten igenkännlig redan innan yta eller material tas i beaktande.
Como formgavs av Robert Berking. I stället för att tillföra dekor låter han själva formningen av metallen skapa kollektionens identitet. Proportioner, balans och flödande övergångar gör arbetet och resulterar i bestick som känns samtida, men ändå har nära band till silversmedstraditionen hos Robbe & Berking.