På Gut Lärchenhof nära Köln ingår Como i dukningen på en Michelinrestaurang präglad av kocken Torben Schuster. Hans menyer förenar precision och fantasi i kompositioner som beskrivs som mångskiktade och utmanande, men ändå tillgängliga. Como speglar den balansen: uttrycksfullt nog att ge bordet karaktär, men återhållet nog att lämna maten i centrum.

Setet Como med 24 delar skapar sex kompletta kuvert, vart och ett med matkniv, matgaffel, matsked och kaffesked. När de upprepas kring bordet bildar de varsamt välvda skaften hos Como en följd av mjuka linjer runt tallrikarna. Det som framstår som subtilt i en enskild del blir en visuell rytm när bordet betraktas som helhet.

Det definierande greppet hos Como är det mjukt stigande skaftet. I stället för en abrupt övergång mellan handtag och bruksdel låter Robert Berking formen flyta oavbrutet genom föremålet. Sett i profil ger detta besticken en oväntat skulptural kvalitet.

I Como blir upprepningen en del av kompositionen. Sex kuvert för in en serie mjuka bågar mellan tallrikar och glas, dämpar bordets geometri och binder samman varje plats med nästa. Effekten är lågmäld snarare än dekorativ, men den förändrar hur bordet uppfattas som helhet.

Como är tillverkat av 18/8 rostfritt stål och tål maskindisk, så dess skulpturala karaktär är skapad för vardagen snarare än för tillfällig exponering. Tanken är enkel: ett genomtänkt föremål får större mening genom att användas. Samma bestick kan höra hemma både vid en vardagsmiddag och på ett omsorgsfullt dukat bord för gäster.