Atlantic förenar en samtida profil med omsorgsfullt balanserade proportioner. Denna version har den satinborstade ytbehandling som anges i prislistan och får därmed en stillsammare, mer nedtonad yta än Atlantic-Brillant.
En samtida, balanserad form med mjuk profil och en återhållsam, satinborstad yta.
Wilfried Moll tillhörde en generation silversmeder för vilka reduktion inte var en estetisk gest, utan en disciplin. Hans arbete präglades av precision, proportion och övertygelsen att ett föremål skulle visa sin kvalitet genom användning snarare än ornament. Detta förhållningssätt fick sitt mest inflytelserika uttryck i samarbetet med Robbe & Berking. Med början i Alta under tidigt 1980-tal utvecklade Moll en rad bestickdesigner som överförde silversmedens traditioner till ett tydligt modernt språk. Alta, Riva, Sphinx och Atlantic utforskar alla denna idé på olika sätt, men delar samma grundläggande klarhet: noggrant kontrollerade profiler, balanserade proportioner och ytor som får tala utan dekorativa avbrott. Molls bakgrund som verksam silversmed är avgörande för förståelsen av dessa formers karaktär. Förhållandet mellan skaft, tyngd och funktionell del behandlas som en sammanhängande helhet, vilket ger delarna ett lugn och en fysisk självklarhet i handen. Enkelheten är aldrig anonym; den vilar på subtila skillnader i kurva, tjocklek och balans som framträder fullt ut först i användning. Hans arbete speglar också influenser utanför Tyskland. Moll tillbringade en del av sin tidiga karriär i Köpenhamn och behöll en nära koppling till skandinaviskt silversmide, medan Bauhaus reduktion och möten med japanskt metallhantverk ytterligare påverkade hans syn på form. I hans bestick för Robbe & Berking har dessa referenser destillerats snarare än förevisats. Resultatet är bordsföremål som känns både exakta och självklara — objekt där hantverk, ergonomi och modernitet blir närmast oskiljaktiga.
”Reduktion övertygar mest när inget väsentligt har gått förlorat.”
Wilfried Moll
Serveringssetet med 10 delar för Atlantic bortom det enskilda kuvertet och in i bordets gemensamma ritualer. Det innehåller två stora köttgafflar, en gräddsked, en stor salladsgaffel, en stor salladssked, två serveringsskedar, en såsslev, en tårtspade och en sockersked. Tillsammans är delarna utformade för att följa en omsorgsfullt komponerad menys olika serveringar, från uppläggningen vid bordet till den avslutande söta rätten.
Ett kuvert tillhör den enskilda gästen; ett serveringsset tillhör bordet som helhet. Dessa tio delar är avsedda för stunderna då rätter presenteras, skickas och delas – när kött trancheras, grönsaker och sallad serveras, sås skedas upp och måltiden avslutas med tårta eller dessert. Därmed kan formspråket hos Atlantic fortsätta bortom tallriken och in i serveringens koreografi.
Atlantic förekommer i matsalar där servering, föremål och mat betraktas som en enda upplevelse. Kollektionen finns på Michelinrestauranger som Ahlmanns i Kiel, Carmelo Greco i Frankfurt, Fortaleza do Guincho i Portugal, Restaurant 360° i Limburg och Sankt Benedikt i Aachen samt på Il Ristorante Alain Ducasse i Neapel och Rom. I detta sammanhang får serveringsdelarna särskild betydelse: de ingår i de gester som väcker bordet till liv.
Den borstade Matt-ytan hos Atlantic ger de större serveringsdelarna en särskilt lugn närvaro. De dämpade reflexerna gör dem inte till dekorativa objekt, utan håller uppmärksamheten på proportionerna, funktionen och maten som serveras. Resultatet är diskret men taktilt – särskilt verkningsfullt när delarna rör sig mellan fat, tallrik och hand.
Atlantic formgavs av Wilfried Moll för Robbe & Berking. Serveringsdelarna följer samma återhållna formspråk som kuverten, med balanserade proportioner, mjukt rundade handtag och en särpräglad profil. Även när skala och funktion förändras förblir delarna tydligt igenkännliga som Atlantic, vilket skapar kontinuitet över hela bordet.
