H-Art tilfører en romantisk detalj til en ellers essensiell silhuett. Håndtaket ender i en diskret hjerteform, og skaper en kolleksjon med flytende linjer og et uttrykksfullt særpreg utviklet av Sambonet Design Centre.
18/10 rustfritt stål. Monobloc / helsmidde bordkniver. Det omhyggelig utførte rustfrie stålet fremhever kolleksjonens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et elegant lysspill over bordet.
Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.
Bestikksettet H-Art med 36 deler gir hver av seks gjester både middagskniv og middagsgaffel samt dessertkniv og dessertgaffel. Måltidet kan dermed skifte rett uten å skifte karakter: Den samme hjerteformede signaturen vender tilbake i mindre skala og forbinder den første kuverten med det som følger.
Fordi den kommer når måltidet allerede er blitt mer intimt. Desserten senker som regel tempoet rundt bordet, og H-Art introduserer enda en kniv og gaffel med den samme diskrete, hjerteformede detaljen. Motivet handler nå mindre om dekorasjon og mer om kontinuitet gjennom kvelden.
H-Art viser hvordan det kan gjøres. Middags- og dessertbestikk har forskjellige funksjoner, men det tilbakevendende hjertet i enden av skaftet forbinder dem visuelt. I stedet for å introdusere en ny estetikk til neste rett skifter bordet bare skala og beholder det samme formspråket.
Geometrien i den hjerteformede basen gjør det mulig å plassere kniven vinkelrett på bordplaten. Det er et lite, men minneverdig eksempel på den sentrale ideen i H-Art: En romantisk gest er integrert så konsekvent i gjenstandens form at den påvirker selve bordets komposisjon.
Når det å fjerne det ville endre gjenstandens identitet. I H-Art er hjertet verken trykt, gravert eller lagt til i etterkant; det er en del av skaftets silhuett og struktur. På tvers av trettiseks deler og to kuverter med kniv og gaffel blir denne ene gesten tråden som binder hele måltidet sammen.
