01 Historien

Fra skisse til bord

Ostfriesen er et rikt utsmykket klassisk mønster som Robbe & Berking har produsert i mer enn et århundre. Den karakteristiske håndtakutsmykning og tradisjonelle proporsjoner gir serien en formell, historisk utstråling.

Fra skisse til bord
02 Detaljene

Detaljene

Ostfriesen er et rikt utsmykket klassisk mønster som Robbe & Berking har produsert i mer enn et århundre. Den karakteristiske håndtakutsmykning og tradisjonelle proporsjoner gir serien en formell, historisk utstråling.

Robbe & Berking Ostfriesen bestikk — 70 deler
Avsmalningen.
Robbe & Berking Ostfriesen Cutlery Set — 70 Pieces - robbe-berking catalogue image 1
Balansepunktet.
Robbe & Berking Ostfriesen bestikk — 70 deler
Overflaten.
03 Designeren

En note fra

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørsmål om Robbe & Berking Ostfriesen bestikk — 70 deler

Hva skjer når et nesten 150 år gammelt mønster blir en del av hverdagens måltider?

Ostfriesen slutter å være noe man beundrer på avstand, og blir en del av måltidets ritual. I en komplett borddekking blir de svungne konturene og den fint bearbeidede dekoren berørt, løftet og brukt igjen og igjen. Det er slik et historisk mønster holdes levende: ikke ved å bevares bak glass, men gjennom gjentakelsen rundt bordet.

Hvorfor oppleves ornamentikk annerledes når den brukes fremfor å stilles ut?

Fordi detaljene begynner å åpenbare seg gjennom bevegelse. De damascerte skaftene fanger lyset forskjellig når delene løftes og legges tilbake på bordet, slik at dekoren blir dynamisk fremfor statisk. Ostfriesen er ikke bare ornamentalt; karakteren endrer seg i bruk.

Kan en komplett borddekking med bestikk gi bordet et mer seremonielt preg uten å bli formell?

Ja. Ostfriesen skaper en følelse av anledning gjennom detaljer fremfor stivhet. Det gjentatte mønsteret gir bordet visuell rikdom, mens utgaven i rustfritt stål holder kolleksjonen praktisk og tilgjengelig. Resultatet virker gjennomtenkt og generøst fremfor rigid.

Hvorfor ser Ostfriesen rikere ut når delene ses sammen?

Dekoren skaper sin egen rytme. Én enkelt del viser håndverket, men en full borddekking lar konturer og motiver gi gjenklang fra plass til plass. Øyet begynner å lese bordet som én komposisjon fremfor en samling individuelle gjenstander.

Hva vinner et historisk mønster på å bli utført i rustfritt stål?

Det vinner frihet. Ostfriesen bærer det visuelle språket fra tradisjonelle sølvserviser, men 18/8-utgaven i rustfritt stål er skapt for moderne bruk. Det betyr at mønsteret kan bevege seg fra særlige anledninger inn i hverdagen uten å miste karakteren som har definert det gjennom generasjoner.