I serveringsdelene forlater Jardin den enkelte kuverten og begynner å bevege seg. Salat sendes rundt, saus helles, kjøtt serveres, og dessert skjæres opp. Fordi delene er større, blir Robert Berking’s botaniske formspråk enda mer synlig — de sveipende grepene og florale detaljene gjør hver serveringsbevegelse til en del av bordets komposisjon.

Skalaen endrer alt. På en større serveringsskje, kjøttgaffel eller tertespade får kolleksjonens kurver mer plass til å utfolde seg. De mykt formede grepene begynner å ligne stilker fremfor bare grep, og ornamentet virker integrert i silhuetten fremfor påført.

Serveringssettet med 10 deler samler de viktigste delene til felles servering rundt bordet, fra kjøtt og salat til sauser, dessert og kaffe. I stedet for at hver gjest har sin egen gjenstand, er dette delene alle samhandler med — redskapene som forbinder midten av bordet med den enkelte tallerkenen.

Med Jardin skjer det nesten uunngåelig. En stor serveringsskje som hviler ved siden av en bolle, eller en tertespade plassert ved desserten blir en del av bordets visuelle landskap. De botaniske detaljene gjenspeiler blomster, blader og naturlige former, slik at funksjonelle gjenstander kan inngå i dekorasjonen fremfor å forsvinne i den.

Fordi noen av de sterkeste bevegelsene ved et bord er felles fremfor individuelle. Serveringsdelene opptrer i øyeblikkene når maten beveger seg mellom mennesker: når en rett tilbys, deles eller sendes fra én gjest til en annen. Jardin gir disse øyeblikkene sitt eget formspråk og gjør serveringen til en del av opplevelsen fremfor bare en praktisk nødvendighet.