Epoque har en dekorativ, klassisk profil der kurvene blir særlig uttrykksfulle når lyset faller mykt over overflaten. Kolleksjonen vekker assosiasjoner til historisk bordkultur uten å bli en reproduksjon av den.

Det rustfrie stålet i 18/10 gir Epoque en balansert vekt og et tydelig taktilt nærvær. Designet er skapt for å bli lagt merke til gjennom hånden og borddekkingens rytme snarere enn gjennom ornamentikk alene.

Mirror, Ice og Peltro tegner tre forskjellige stemninger gjennom den samme Epoque-silhuetten: klar refleksjon, mykt børstet lys og en dypere, patinert karakter. Formen forblir den samme, mens atmosfæren skifter.

Mudec (3 Michelin-stjerner), Milano, Italia — forsølvet; Lanterna Verde (1 Michelin-stjerne), Valchiavenna, Italia — rustfritt stål; Matteo Grandi in Basilica (1 Michelin-stjerne), Vicenza, Italia — Bronze Peltro; Orma (1 Michelin-stjerne), Roma, Italia — Champagne Ice; White Rabbit (1 Michelin-stjerne), Moskva, Russland — overflatebehandlingen er ikke registrert i referansen; Santa Elisabetta (2 Michelin-stjerner), Firenze, Italia — spesiallaget dekor. Disse referansene viser hvordan Epoque kan bevare sin identitet i svært ulike restaurantrom.

Hvert sett produseres på bestilling i Italia. Denne langsommere produksjonsrytmen gjenspeiler omsorgen som legges i den endelige sammensetningen og overflaten, og innebærer som regel lengre leveringstid enn for en vanlig lagervare. Endringer er kanskje ikke lenger mulige etter at produksjonen har startet. Siden hvert sett produseres på bestilling, kan det ikke returneres eller byttes etter produksjon. Lovfestede rettigheter ved feil, skader eller feil vare berøres ikke.