Avanguardia forener en fremtidsrettet, buet profil med et rent, avsmalnende skaft. Linjen synes å bevege seg gjennom delen og skaper et samtidig uttrykk som føles flytende snarere enn kantet.

Det rustfrie stålet i 18/10 gir Avanguardia en balansert vekt og et tydelig taktilt nærvær. Designet er skapt for å bli lagt merke til gjennom hånden og borddekkingens rytme snarere enn gjennom ornamentikk alene.

Mirror og Ice viser to tolkninger av Avanguardia. Det polerte stålet tilfører klarhet og refleksjon, mens den børstede overflaten sprer lyset og lar silhuetten tale mer dempet.

Il Pagliaccio (2 Michelin-stjerner), Roma, Italia — Black Gold; Obscura (1 Michelin-stjerne), Shanghai, Kina — Champagne Ice; Pelegrini (1 Michelin-stjerne), Šibenik, Kroatia — Ice; Gellius (1 Michelin-stjerne), Treviso, Italia — Champagne Ice; Bistro Sarri (1 Michelin-stjerne), Imperia, Italia — Silverplated Ice; Da Vittorio (3 Michelin-stjerner), Bergamo, Italia — Gold. Disse referansene viser hvordan Avanguardia kan bevare sin identitet i svært forskjellige restaurantrom.

Hvert sett produseres på bestilling i Italia. Denne langsommere produksjonsrytmen gjenspeiler omsorgen som legges i den endelige sammensetningen og overflaten, og innebærer som regel lengre leveringstid enn for en vanlig lagervare. Endringer er kanskje ikke lenger mulige etter at produksjonen har startet. Siden hvert sett produseres på bestilling, kan det ikke returneres eller byttes etter produksjon. Lovfestede rettigheter ved feil, skader eller feil vare berøres ikke.