Natürlich am Ufer des Comer Sees. Im Amandus Ristorante des Fünf-Sterne-Hauses Villa Lario Resort gehört Robbe & Berking Como zu einem kulinarischen Erlebnis mit Blick auf den See selbst. Küchenchef Luca Mozzanica gründet seine Küche auf unerwarteten Kombinationen, traditionellen Aromen und außergewöhnlichen Rohstoffen; zugleich misst das Restaurant aufmerksamer Gastlichkeit ebenso große Bedeutung bei. So entsteht ein beinahe unwiderstehlicher Zufall: Besteck Como auf einem Tisch am Comer See.

Einige der wichtigsten Gesten am Tisch ereignen sich auf den letzten Zentimetern zwischen Servierschale und Teller. Eine Sauce wird angegossen, Fleisch präsentiert, Salat geteilt und Dessert portioniert. Das 10-teilige Servierset Como ist genau für diese Momente geschaffen und führt Robert Berkings fließendes Design vom einzelnen Gedeck in die Choreografie des Servierens.

Das Set enthält zwei große Fleischgabeln, einen Sahnelöffel, eine große Salatgabel, einen großen Salatlöffel, zwei Servierlöffel, eine Saucenkelle, einen Tortenheber und einen Zuckerlöffel. Gemeinsam decken sie die zentralen Servierrituale eines vollständigen Menüs ab – von Fleisch und Gemüse bis zu Saucen, Dessert und Kaffee.

Weil die Sauce oft der letzte Eingriff ist, bevor ein Gericht gegessen wird. Ob in der Küche angegossen oder am Platz des Gastes vollendet, kann sie Geschmack und visuelle Komposition eines Tellers abschließen. Como macht diesen funktionalen Moment zum Teil der Tischkultur und überträgt den anmutigen Bogen und die fließenden Proportionen der Kollektion auf das Servieren.

Servierteile sind größer und ausdrucksstärker als das Besteck neben dem einzelnen Teller. Dieser zusätzliche Maßstab macht Comos bestimmende Eigenschaften deutlicher sichtbar: den sanft gewölbten Stiel, die nahtlosen Übergänge und die Balance von Form und Funktion. Ein Servierlöffel oder Tortenheber ist daher nicht bloß Zubehör zur Kollektion – er zeigt Robert Berkings Designsprache aus einer anderen Perspektive.