01 Historien

Fra skitse til bord

Det karakteristiske Barr-bestik er designet af Snøhetta i samarbejde med Table Noir til restaurant Barr i København. Dets genkendelige udskæringer, omhyggeligt afstemte former og solide håndtag skaber en taktil serie af dele, der føles nostalgisk og moderne på samme tid. Stonewashed Signature Finish er inspireret af de bygmolekyler, der går gennem Barrs navn, arkitektur og madkultur. Behandlingen giver det rustfri stål en mørkere grå tone og en robust, bevidst uformel karakter. Vælg en indstilling til 4, 8 eller 12 personer. Hver kuvert indeholder en middagskniv, en middagsgaffel, en middagsske og en teske.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

Rustfrit stål. Stenwasket signaturfinish. Mørkegråt rustfrit stål. Tåler opvaskemaskine

Table Noir for Barr — Stonewashed bestiksæt
Tilspidsningen.
Table Noir for Barr — Stonewashed bestiksæt
Balancepunktet.
Table Noir for Barr — Stonewashed bestiksæt
Overfladen.
03 Fra designeren

Snøhetta i samarbejde med Table Noir

»Arkitektur, mad og genstanden i hånden bør tale det samme sprog.«

Snøhetta in collaboration with Table Noir

Snøhetta in collaboration with Table Noir
Snøhetta in collaboration with Table Noir Designer
Produktguide

Spørgsmål om Table Noir for Barr — Stonewashed bestiksæt

Hvad giver Table Noir for Barr-bestikket dets Stonewashed-finish?

Stonewashed Signature Finish blev udviklet som en integreret del af det helhedsorienterede design, der blev skabt til Restaurant Barr. Den taktile overflade henter inspiration fra bygmolekyler og forbinder dermed bestikket med en af de tilbagevendende referencer i Barrs nordiske kulinariske og visuelle univers. Finishen giver det rustfri stål sin karakteristiske dybde og blødt teksturerede karakter og tjener samtidig et praktisk formål. Naturlige brugsspor glider elegant ind i Stonewashed-overfladen, så bestikket ældes smukt gennem mange års restaurantservering. Denne lange levetid var en del af tanken bag designet: en overflade skabt til at blive brugt, levet med og værdsat over tid.

Hvilke mål har Table Noir for Barr-bestikket?

Barr-kollektionens proportioner blev udviklet som en del af den samlede borddækning til Restaurant Barr med balance mellem nærvær på bordet og komfort i hånden. Middagskniv: 21.7 cm. Middagsgaffel: 20.1 cm. Middagsske: 20.1 cm. Teske: 14.5 cm.

Hvad er Table Noir for Barr — Stonewashed Bestiksæt fremstillet af?

Table Noir for Barr er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, valgt for sin holdbarhed og egnethed til både restaurantservering og hverdagens måltider. Materialet giver den styrke, som gentagen brug kræver, samtidig med at Stonewashed-behandlingen tilfører overfladen dens karakteristiske dybde og taktile karakter. Det blev tænkt som funktionelt bordservice — bestik skabt til at blive håndteret, brugt og blive en del af oplevelsen omkring bordet.

Hvem designede Table Noir for Barr-bestikket?

Bestikket blev designet af Snøhetta i samarbejde med det prisbelønnede designbrand Table Noir til Restaurant Barr i København. Det blev tænkt som en integreret del af restaurantens samlede design, hvor arkitektur, møbler, materialer, grafik og genstande til bordet blev betragtet som en helhed. Bestikket førte dette designsprog direkte over i gæstens hænder og var med til at skabe en helhedsoplevelse, hvor borddækningen blev en del af restaurantens overordnede identitet.

Blev Table Noir for Barr-bestikket oprindeligt skabt til Restaurant Barr?

Ja. Kollektionen blev oprindeligt skabt til Restaurant Barr i København med bestik designet af Snøhetta i samarbejde med det prisbelønnede designbrand Table Noir. Bestikket blev tænkt som en integreret del af Snøhettas samlede design til Barr og bidrog til en helhedsoplevelse for restaurantens gæster, hvor arkitektur, interiør, borddækning og genstandene i hånden blev forbundet i én sammenhængende designoplevelse. Kollektionen fører dette restaurantfødte design ud over Barr og lader de samme genstande blive en del af private borde og andre spisemiljøer.