01 Historien

Fra skitse til bord

Symbol anvender markante, selvsikre linjer for at skabe bestik, der er designet til at skille sig ud. Dets skulpturelle profil giver kollektionen karakter af et designstatement, samtidig med at den opretholder en koordineret borddækning.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

18/10 rustfrit stål. Monoblok/helhånds-bordknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål fremhæver kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, hvilket skaber et raffineret spil af lys på bordet.

Sambonet Symbol komplet kollektion — 75 dele
Tilspidsningen.
Sambonet Symbol Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 1
Balancepunktet.
Sambonet Symbol komplet kollektion — 75 dele
Overfladen.
03 Fabrikanten

Sambonet

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørgsmål om Sambonet Symbol komplet kollektion — 75 dele

Hvad sker der, når et statussymbol gentages femoghalvfjerds gange omkring ét bord?

Symbol ophører med at være et individuelt statement og bliver et komplet visuelt system. På tværs af tolv fulde borddækninger og de fælles serveringsdele gentages de markerede linjer med en konsekvens, der giver hele bordet en klar og genkendelig identitet.

Kan et komplet dækket bord virke luksuriøst uden at bygge på ornamentik?

Symbol er bygget op omkring netop den idé. Dets karakter kommer fra proportioner, silhuet og polerede flader snarere end dekorative motiver. Selv i fuld skala udstråler kollektionen sikkerhed gennem form frem for overflod.

Hvorfor kan serveringsdelene være det stærkeste udtryk for Symbol?

Fordi større former forstærker kollektionens definerende linjer. På serveringsdelene bliver forholdet mellem skaft, volumen og poleret flade lettere at aflæse, hvilket giver designet en mere skulpturel karakter og Symbol en endnu stærkere tilstedeværelse midt på bordet.

Hvad ændrer sig, når det samme design tilhører alle frem for én gæst?

Bestikket bevæger sig fra personlig identitet til fælles værtskab. De enkelte dele forbliver knyttet til hver borddækning, mens serveringsdelene går mellem gæsterne. Symbol fører dermed sit visuelle sprog videre fra den enkeltes måde at spise på til hele bordets samspil.

Hvornår bliver bordservice en del af værtens identitet?

Når designet er stærkt nok til at præge hele måltidets atmosfære. Den komplette Symbol-kollektion lader én sammenhængende æstetik gå igen fra den enkelte kuvert til den fælles servering og gør bordet til et bevidst udtryk for smag frem for en samling enkeltstående genstande.