01 Historien

Fra skitse til bord

Hannah er designet af Anna Castelli Ferrieri og tilbyder en ny fortolkning af en klassisk bordgenstand. Dens kontrollerede geometri og gennemtænkte proportioner gav kollektionen den prestigefyldte ADI Compasso d’Oro-pris.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

18/10 rustfrit stål. Monoblok / massive spiseknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål giver kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer klarhed, og skaber et raffineret spil af lys på bordet.

Sambonet Hannah Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 3
Tilspidsningen.
Sambonet Hannah Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 1
Balancepunktet.
Sambonet Hannah Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 5
Overfladen.
03 Fabrikanten

Sambonet

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørgsmål om Sambonet Hannah bestiksæt — 36 dele

Hvad sker der, når et Compasso d’Oro-vindende design vender tilbage til endnu et øjeblik med kniv og gaffel?

Bestiksættet Hannah med 36 dele giver seks gæster både middagskniv og middagsgaffel samt dessertkniv og dessertgaffel. Måltidet kan dermed gå videre til en ny ret, mens Anna Castelli Ferrieris formsprog forbliver ubrudt, så funktionen kan ændre sig uden at indføre et nyt visuelt vokabular.

Hvorfor er den anden kniv og gaffel mere end blot ekstra bestik?

Fordi de viser, hvordan Hannah fungerer som et designsystem. Middags- og dessertdele løser forskellige opgaver, men forbindes gennem proportioner, balance og taktil karakter. Sættet viser, at sammenhæng ikke kræver, at alle genstande er identiske.

Kan ét bord rumme to forskellige skalaer af den samme designidé?

Hannah gør det muligt. De større middagsdele etablerer måltidets første rytme, mens den mindre dessertkniv og -gaffel senere introducerer en mere intim skala. Forholdet mellem de to får kollektionen til at virke gennemtænkt frem for blot koordineret.

Hvorfor giver Hannah mening som design til en middag med flere retter?

Anna Castelli Ferrieri betragtede hverdagens genstande gennem funktion lige så meget som gennem udseende. En borddækning til flere retter giver denne filosofi plads til at udfolde sig: Hvert redskab har et klart formål, men de tilhører alle samme familie gennem en fælles sans for proportioner og taktil harmoni.

Hvornår bliver anden ret til en lektion i italiensk industrielt design?

Når genstandene skifter funktion uden at miste deres identitet. Middags- og dessertdelene i Hannah viser, hvordan en velkendt typologi kan tilpasses frem for at blive genopfundet fra bunden og afspejler den samme disciplinerede tænkning, der var med til at indbringe kollektionen ADI Compasso d’Oro.