Filet Toiras kombinerer raffinerede piedmontesiske barokreferencer med klarheden fra den postnapoleoniske engelske stil. Resultatet er et afbalanceret klassisk mønster med en formel, kultiveret karakter.
18/10 rustfrit stål. Monoblok/helstøbte spiseknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål giver klarhed til kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, og skaber et raffineret spil af lys på bordet.
Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.
Sættet med 30 dele udvider seks komplette kuverter med seks kagegafler, så Filet Toiras kan fortsætte ind i måltidets sidste del. Når de større middagsdele fjernes, nedskaleres kollektionens historiske karakter til et mindre, mere intimt format.
Fordi designet er komprimeret i en mindre genstand. Det dekorative raffinement, der forbindes med piemontesisk barok, består, men proportionerne bliver strammere og mere beherskede, så spændingen mellem ornamentik og mådehold er særlig let at få øje på.
Ja. Dessert og kaffe får ofte bordet til at finde en langsommere og mere afslappet rytme. I disse roligere rammer virker Filet Toiras mindre ceremoniel og mere personlig og viser, at et historisk forankret design også fungerer ud over måltidets mest formelle øjeblikke.
Fordi de seks kagegafler forlænger borddækningens liv. Sættet med 24 dele koncentrerer sig om det væsentlige; versionen med 30 dele lader Filet Toiras blive på bordet frem til desserten og forvandler kollektionen fra en borddækning til én ret til et mere fuldendt måltidsforløb.
Detaljerne bliver mere koncentrerede. Filet Toiras rummer referencer til både piemontesisk barok og postnapoleonsk engelsk stil, og kagegaflen destillerer disse idéer til en mindre, mere taktil genstand. Den viser, at historisk karakter ikke afhænger af størrelsen.
