01 Historien

Fra skitse til bord

Decò genopfinder vitaliteten og den dekorative selvsikkerhed fra de brølende tyvere. Stærke silhuetter og elegante referencer til perioden bringer Art Deco-glamour til en kollektion designet til både formelle lejligheder og udtryksfulde hverdagsborde.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

18/10 rustfrit stål. Monobloc / bordknive med massivt skaft. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål giver klarhed til kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, og skaber et raffineret spil af lys på bordet.

Sambonet Decò Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 2
Tilspidsningen.
Sambonet Decò Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 3
Balancepunktet.
Sambonet Decò Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 1
Overfladen.
03 Producenten

Sambonet

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørgsmål om Sambonet Decò komplet kollektion — 75 dele

Hvad sker der, når de brølende tyveres ånd indtager hele bordet?

I den komplette kollektion med 75 dele bevæger Decò sig ud over den enkelte kuvert og bliver hele måltidets visuelle sprog. Kollektionens polerede flader og klassiske proportioner gentages omkring gæsterne og fortsætter i serveringsdelene midt på bordet, så bordet bliver en fuldendt komposition frem for en række separate kuverter.

Hvorfor fortæller en komplet kollektion mere om værtskab, end en kuvert nogensinde kan?

Fordi værtskab ikke kun handler om det, der ligger ved hver gæst. Det handler også om det, der bevæger sig imellem dem: fade, der bydes rundt, mad, der serveres, og retter, der udfolder sig hen over bordet. Serveringsdelene lader Decòs formsprog indgå i disse fælles bevægelser og udvider kollektionen fra måltid til gæstfrihed.

Kan femoghalvfjerds dele genskabe en epokes glamour uden at få bordet til at virke teatralsk?

Ja, hvis referencen formidles gennem atmosfære frem for kostume. Decò trækker på den selvsikkerhed og elegance, der forbindes med 1920'erne, men det polerede stål og de beherskede proportioner lader denne karakter fungere i en nutidig bordopdækning. Bordet kan virke glamourøst uden at blive en historisk rekonstruktion.

Hvorfor er det måske i serveringsdelene, at Decòs fornemmelse af anledning bliver tydeligst?

Fordi de større former indtager bordets midte og bevæger sig gennem rummet, når maden serveres. De polerede flader indfanger lys fra skiftende vinkler, mens deres tilstedeværelse får serveringen til at virke mere bevidst. I en kollektion inspireret af en epoke, der hyldede smukke genstande, bliver selv funktionelle bevægelser en del af anledningen.

Hvad er forskellen på at dække et bord og iscenesætte en aften?

En bordopdækning ordner de nødvendige genstande. En aften formes af det, der sker omkring dem: ankomster, retter, samtale, servering og fælles øjeblikke. Den komplette kollektion Decò giver disse øjeblikke et sammenhængende visuelt sprog og gør bestikket til en del af oplevelsen ved at have gæster frem for blot et redskab til at spise med.