01 Historien

Fra skitse til bord

Cortina forvandler grebets overflade gennem et moderigtigt all-over relief. Inspireret af berømte feriedestinationer og international jetsetkultur skaber det teksturerede mønster en raffineret og moderne borddækning.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

18/10 rustfrit stål. Monobloc / massive spiseknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål fremhæver kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer og skaber et raffineret spil af lys på bordet.

Sambonet Cortina Cutlery Set — 30 Pieces - sambonet catalogue image 2
Tilspidsningen.
Sambonet Cortina Cutlery Set — 30 Pieces - sambonet catalogue image 4
Balancepunktet.
Sambonet Cortina Cutlery Set — 30 Pieces - sambonet catalogue image 5
Overfladen.
03 Skaberen

Sambonet

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørgsmål om Sambonet Cortina bestiksæt — 30 dele

Hvad sker der, når Cortina’s tekstur bliver på bordet til desserten?

Sættet med 30 dele udvider seks komplette kuverter med seks kagegafler, så Cortina’s taktile designsprog kan fortsætte efter hovedretten. Når bordet bliver roligere, bringer de mindre dele det dobbeltsidede relief tættere på hånden og gør teksturen lettere at bemærke.

Hvorfor kan kagegaflen være kollektionens mest taktile del?

Fordi designet er komprimeret til en mindre genstand. Cortina’s relief er stadig til stede på begge sider af skaftet, men på kagegaflen møder fingrene teksturen i en mere intim skala. Det gør kollektionens tekstilinspirerede karakter særligt umiddelbar.

Kan desserten få rustfrit stål til at føles varmere?

Cortina er designet omkring en usædvanlig kontrast: præcist metal formet med et relief inspireret af vinterstrikkens komfort. Under dessert og kaffe, når borddækningen er mindre og tempoet langsommere, bliver denne taktile reference endnu tydeligere.

Hvorfor føles tredive dele anderledes end fireogtyve, hvis designet er det samme?

Fordi de seks ekstra kagegafler ændrer måltidets rytme. Sættet med 24 dele dækker den grundlæggende kuvert; udgaven med 30 dele lader Cortina forblive en del af bordet frem til den sidste servering. Designet ændrer sig ikke, men fortællingen om bordet bliver længere.

Hvad sker der, når en dekorativ detalje bliver noget, man rører ved igen og igen?

Den holder op med kun at være dekoration. Cortina’s relief er formet direkte i skaftet og findes på begge sider, så hver brug styrker forbindelsen mellem mønster og funktion. Designet opleves ikke kun visuelt, men også gennem de gentagne bevægelser, når bestikket løftes, holdes og lægges ned.