01 Historien

Fra skitse til bord

Bloom er formet af den blødhed, enkelthed og balance, der findes i naturen. Afrundede konturer minder om blomsterblade, hvilket giver kollektionen en let, romantisk karakter, der føles ubesværet og indbydende på bordet.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Oplysningerne

18/10 rustfrit stål. Monoblok / massive spisebestik. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål giver klarhed til kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, og skaber et raffineret spil af lys over bordet.

Sambonet Bloom Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 2
Tilspidsningen.
Sambonet Bloom Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 3
Balancepunktet.
Sambonet Bloom Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 4
Overfladen.
03 Skaberen

Sambonet

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørgsmål om Sambonet Bloom bestiksæt — 36 dele

Hvad sker der, når Bloom åbner sig for en anden servering?

Sættet med 36 dele fører Bloom videre end den grundlæggende kuvert ved at tilføje seks dessertgafler og seks dessertknive. Kollektionen fortsætter dermed ind i en ny fase af måltidet, så dens bløde, kronbladsinspirerede former forbliver til stede, mens bordets skala og rytme begynder at ændre sig.

Hvorfor får tolv mindre dele Bloom til at virke mere botanisk?

Fordi skalaen ændrer måden, kurverne aflæses på. I dessertkniven og -gaflen er Bloom’s bløde overgange og afrundede proportioner komprimeret til mindre former. Gentaget seks gange skaber de et nyt lag af kronbladslignende former omkring bordet — næsten som en blomst, der åbner sig trin for trin.

Kan en borddækning blomstre, efterhånden som måltidet skrider frem?

Konfigurationen med 36 dele gør idéen overraskende bogstavelig. Hoveddelene etablerer den første komposition, mens særlige dessertknive og -gafler lader nye former træde frem senere i måltidet. I stedet for at bordet forbliver statisk fra begyndelse til slutning, kan Bloom udvikle sig ret for ret.

Hvorfor danner kniven en interessant kontrast til Bloom’s blødhed?

Bloom virker visuelt blid, men kniven har en mere markant fysisk tilstedeværelse. Denne kontrast giver kollektionen spænding: Kronbladsinspirerede kurver og elegante proportioner møder en genstand, der stadig skal føles præcis og sikker i brug. Blødheden er derfor visuel, ikke skrøbelig.

Hvad er forskellen på at dekorere et bord med blomster og at lade bestikket blive det botaniske element?

Bloom gengiver ikke blade eller blomster som ornamentik. I stedet omsætter Sambonet egenskaber forbundet med kronblade — blødhed, balance og blide kurver — til delenes faktiske silhuetter. På tværs af seksogtredive dele bliver den botaniske idé en del af selve bordets struktur.