Baguette bringer forfining fra det tidlige 20. århundredes bestik til bordet. Mønstret rejste i mere end et århundrede som en officiel model om bord på de prestigefyldte Wagon-Lits-tog, og dets enkle, let klassiske profil bærer stadig atmosfæren fra Belle Époque.
18/10 rustfrit stål. Monobloc / massive bordknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål giver klarhed til kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer og skaber et raffineret spil af lys på bordet.
Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.
Kollektionen med 75 dele fra Baguette fører mønstret ud over de enkelte kuverter og ind i måltidets fulde koreografi. Knive, gafler og skeer etablerer rytmen omkring hver gæst, mens de ekstra serveringsdele bevæger sig gennem bordets midte. Det er det nærmeste, kollektionen kommer på at genskabe det fulde gæstfrihedsritual, der forbindes med Baguette’s lange historie om bord på Wagon-Lits-togene.
Fordi den ændrer, hvem bestikket tilhører. De enkelte dele bliver hos hver gæst, mens serveringsdelene tilhører selve bordet: De løftes, rækkes videre og deles, efterhånden som måltidet skrider frem. Tilsammen skaber de et mere fuldendt måltidssprog, hvor kuvert og servering er designet som én helhed.
At gæstfrihed kunne forvandle selve rejsen. De store spisevogne var ikke blot steder, hvor man spiste undervejs; de skabte en midlertidig spisesal mellem destinationerne. Baguette’s forbindelse til Wagon-Lits placerer kollektionen i denne tradition, hvor mad, servering, bordservice og bevægelse alle var en del af oplevelsen.
Baguette finder denne balance gennem beherskelse. De klassiske proportioner og det polerede rustfri stål bærer en fornemmelse af historisk europæisk bordkultur, men designet er enkelt nok til at fungere uden tidstypisk dekoration eller kunstfærdig styling. Historien giver kollektionen dybde; formens klarhed holder den nutidig.
En kuvert organiserer genstandene ved siden af én gæst. En komplet kollektion går videre: Den skaber kontinuitet mellem det individuelle måltid, den fælles servering og måltidets progression. Her bliver Baguette’s Wagon-Lits-historie særlig meningsfuld — bordet er ikke blot gjort klar til middag, men bliver en del af selve rejsen.
