Fra skitse til bord
Sanna starter med et let botanisk spor. Mønsteret er hentet fra æbleblomst – forenklet til en rolig streg til bordet.
Sanna starter med et let botanisk spor. Mønsteret er hentet fra æbleblomst – forenklet til en rolig streg til bordet.
En stiliseret blomst hviler på overfladen. Detaljen er diskret og giver grebet en blød grafisk udstråling.
Frida Leikvoll Meland og Per Finne har i fællesskab designet Sanna-bestikket for Hardanger Bestikk.
Frida Leikvoll Meland & Per Finne
Sanna-serveringssættet indeholder fem dele, der er skabt til fælles servering omkring bordet: to serveringsskeer, en salatgaffel, en serveringsgaffel og en sauceske. Serveringsskeerne og gaflerne måler 24 cm, mens sauceskeen måler 20 cm. Tilsammen fører delene Sannas enkle linjer og stiliserede detaljer fra den enkelte kuvert ind i det fælles rum midt på bordet.
Serveringsdelene omsætter Sannas rolige, nutidige karakter til større redskaber skabt til at dele maden. Hver del har en klart defineret funktion, mens de afdæmpede linjer og stiliserede detaljer holder kollektionen visuelt sammen. Resultatet er serveringsbestik, der føles som en naturlig fortsættelse af Sanna frem for en særskilt gruppe af tilbehør.
Sanna, lanceret i 2025, repræsenterer et nyt kapitel i Hardanger Bestikk-familiens historie. Kollektionen har et tydeligt slægtskab med tidligere Hardanger-designs, men giver arven et nutidigt udtryk gennem enkle linjer og et stiliseret mønster. Den blev tænkt som en bro mellem traditionen og en ny generation, skabt til nye sammenkomster og historier omkring bordet.
Sanna henter inspiration i æbleblomsten, et velkendt symbol på Hardanger-regionen. Blomstringen repræsenterer fornyelse og begyndelsen på en ny sæson, mens dens karakter forener sarthed med modstandskraft. Disse kvaliteter afspejles i Sannas balance mellem robusthed og varme, hvor det stiliserede motiv tilfører designet en diskret reference til Hardanger-landskabet.
Sanna blev skabt af Frida Leikvoll og Per Finne for Hardanger Bestikk og introduceret i 2025. Kollektionen forbinder virksomhedens etablerede designarv med en ny generation. I serveringssættet rækker denne fortælling ud over den enkelte kuvert og ind i det fælles ritual, hvor maden præsenteres, rækkes videre og serveres omkring bordet.