01 HISTORIEN

Fra skitse til bord

En linje kan bære et landskab. I Fjord er formen rolig og præcis – formet af rene overflader, diskret vægt og skandinavisk tilbageholdenhed.

Bestikskitser i en notesbog fra atelieret
02 DETALJERNE

Oplysningerne

Rene linjer møder små lysskift. Den polerede overflade giver bordet en præcis, sammensat rytme.

Hardanger Fjord grillbestik
Tilspidsningen.
Hardanger Fjord Steak Set - catalogue image 1
Balancepunktet.
Hardanger Fjord grillbestik
Overfladen.
03 DESIGNERNOTAT

Designernote

Odd Leikvoll er grundlæggeren af Hardanger Bestikk.

Gennem flere årtier udviklede Leikvoll nogle af Hardanger Bestikks mest genkendelige kollektioner og bevægede sig mellem ornamentik, skandinavisk minimalisme og nye tilgange til overflade og konstruktion. Hans design blev skabt til at fungere naturligt i hånden og samtidig være særpræget nok til at blive en del af hverdagen omkring bordet.

Odd Leikvoll

Odd Leikvoll
Odd Leikvoll Designer
Produktguide

Spørgsmål om Hardanger Fjord grillbestik

Hvilken type produkt er Hardanger Fjord Steakbestik?

Hardanger Fjord Steakbestik er et steaksæt fra Fjord-serien af Hardanger Bestikk. Produktet indeholder 12 dele.

Hvad indeholder Hardanger Fjord Steakbestik?

Hardanger Fjord Steakbestik indeholder steakknive og steakgafler.

Hvem designede Fjord-serien?

Fjord-serien blev designet af Odd Leikvoll og lanceret omkring 2000.

Hvad inspirerede designet af Hardanger Fjord?

Fjord er forbundet med skandinavisk minimalisme. Hardanger Bestikk beskriver serien gennem rene linjer, præcise detaljer og et strammere formsprog end de mere ornamentale designs i arkivet.

Hvilket materiale er Hardanger Fjord Steakbestik fremstillet af?

Hardanger Fjord Steakbestik er fremstillet af 18/8 rustfrit stål. Betegnelsen 18/8 henviser til en legering af rustfrit stål med 18 % krom og 8 % nikkel, en materialetype, der ofte anvendes til bestik.

Hvordan skal Hardanger Fjord Steakbestik vedligeholdes?

Hardanger Fjord Steakbestik kan vaskes i opvaskemaskine. Efter brug bør delene skylles, inden de sættes i opvaskemaskinen, især hvis de har været i kontakt med syreholdige eller salte fødevarer. Tør delene efter vask frem for at lade dem ligge fugtige i længere tid for at bevare den polerede overflade i rustfrit stål.