01 Historien

Fra skitse til bord

Jardin har et let buet, liljeformet håndtag dekoreret med blomstermotiver. Mønstret giver den rustfri stålbestik et mere udtryksfuldt og dekorativt præg.

Fra skitse til bord
02 Detaljerne

Detaljerne

Jardin har et let buet, liljeformet håndtag dekoreret med blomstermotiver. Mønstret giver den rustfri stålbestik et mere udtryksfuldt og dekorativt præg.

Robbe & Berking Jardin Cutlery Set — 30 Pieces - robbe-berking catalogue image 3
Tilspidsningen.
Robbe & Berking Jardin — 30 dele
Balancepunktet.
Robbe & Berking Jardin Cutlery Set — 30 Pieces - robbe-berking catalogue image 2
Overfladen.
03 Formgiveren

Robert Berking

Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.

Robert Berking

Robert Berking ved bordet
Robert Berking Designer
Produktguide

Spørgsmål om Robbe & Berking Jardin — 30 dele

Hvorfor bliver dette Jardin-sæt mere interessant efter hovedretten?

Fordi sættet med 30 dele fører kollektionen videre ind i måltidets sidste del. Ud over seks komplette kuverter lader seks kagegafler Jardin’s botaniske designsprog blive på bordet, når middagen går over i dessert, kage og kaffe.

Hvad sker der, når haven når frem til desserten?

Skalaen bliver mindre, men idéen forbliver den samme. Jardin’s kagegafler fører kollektionens flydende silhuet og florale referencer over i et mere delikat format. Ved desserttallerkenerne tilfører de en lettere rytme, som virker særligt naturlig sammen med bagværk, frugt og smukt anrettede desserter.

Kan en kagegaffel ændre afslutningen på en borddækning?

Visuelt set, ja. Når bestikket til hovedretten fjernes, kan den sidste servering let virke løsrevet fra det foregående. Matchende Jardin-kagegafler bevarer bordets kontinuitet og lader kollektionens botaniske karakter blive, indtil den sidste tallerken fjernes.

Hvorfor hører Jardin særligt naturligt hjemme ved eftermiddagskage og lange sommerfrokoster?

Få stunder ved bordet er så tæt forbundet med haver som kaffe, kage og en eftermiddag, der får lov at udfolde sig langsomt under åben himmel. Jardin’s florale detaljer gør forbindelsen næsten instinktiv. Kollektionen er raffineret nok til et omhyggeligt dækket bord, men afslappet nok til den slags måltid, hvor ingen holder øje med tiden.

Hvilke seks dele får sættet med 30 dele til at fortælle en anden historie?

De seks ekstra kagegafler. De er måske blandt sættets mindste dele, men de ændrer fortællingen fuldstændigt. I stedet for at slutte med hovedmåltidet følger borddækningen Jardin med 30 dele bordet ind i desserten — og gør den sidste servering til endnu et kapitel i den samme designfortælling.