Från skiss till bord
Sanna tar sin början i ett lätt botaniskt spår. Mönstret är hämtat från äppelblom – förenklat till en lugn linje för bordet.
Sanna tar sin början i ett lätt botaniskt spår. Mönstret är hämtat från äppelblom – förenklat till en lugn linje för bordet.
En stiliserad blomma vilar i ytan. Detaljen är lågmäld och ger skaftet en mjuk, grafisk närvaro.
Frida Leikvoll Meland och Per Finne har tillsammans formgivit besticken Sanna för Hardanger Bestikk.
Frida Leikvoll Meland & Per Finne
Sanna stekbestick skapar en särskild dukning för biff och andra rätter som kräver en vassare kniv. Setet för över Sannas enkla linjer och stiliserade detaljer till specialiserade bestick, så att samma samtida formspråk bevaras när menyn kräver ett mer ändamålsenligt blad.
Stekknivarna i Sanna förenar kollektionens lugna, samtida uttryck med ett blad skapat för att skära genom kött och andra rätter som kräver större skärpa. Knivens funktionella karaktär balanseras av Sannas återhållna linjer och subtila detaljer, så att prestanda och visuell kontinuitet blir delar av samma design.
Sanna, lanserad 2025, utgör ett nytt kapitel i familjehistorien bakom Hardanger Bestikk. Kollektionen blickar tillbaka på karaktären hos tidigare modeller från Hardanger, men ger arvet ett samtida uttryck genom enkla linjer och ett stiliserat mönster. Den skapades som en design med rötter i traditionen, men avsedd för nya generationer och nya berättelser kring bordet.
Sanna hämtar inspiration från äppelblomman, en välbekant symbol för regionen Hardanger och ett tecken på förnyelse, hopp och en ny årstid. Dess förening av skirhet och motståndskraft återspeglas i en design som känns robust och beständig men förblir mjuk och varm till uttrycket. Det stiliserade motivet för stillsamt in referensen till landskapet Hardanger i kollektionen.
Sanna skapades av Frida Leikvoll Meland och Per Finne för Hardanger Bestikk och lanserades 2025. Kollektionen utformades som en bro mellan företagets designarv och en ny generation. I stekbestick fortsätter berättelsen genom en mer specialiserad bestickform, som bevarar Sannas samtida uttryck och samtidigt svarar mot en särskild funktion vid bordet.