Den kompletta kollektionen – från skiss till bord
Carina tar sin början i rörelsen. Mjuka, vågliknande former ger skaftet en asymmetrisk rytm där polerade och matta ytor möts.
Carina tar sin början i rörelsen. Mjuka, vågliknande former ger skaftet en asymmetrisk rytm där polerade och matta ytor möts.
Skaftet vrider sig mjukt i handen. Ljuset rör sig mellan matt och polerat stål och framhäver kurvan.
Odd Leikvoll är grundare av Hardanger Bestikk.
Under flera årtionden utvecklade Leikvoll några av Hardanger Bestikks mest välkända kollektioner, i rörelsen mellan ornamentik, skandinavisk minimalism och nya sätt att arbeta med yta och konstruktion. Hans bestick skapades för att fungera naturligt i handen och samtidigt vara tillräckligt särpräglade för att bli en del av vardagen kring bordet.
Odd Leikvoll
kompletta kollektionen Carina är skapad som en omfattande dukning för tolv personer och förenar de grundläggande matbesticken med ytterligare delar för kötträtter, dessert, bakverk och servering. Den innehåller tolv matknivar, tolv matgafflar, tolv matskedar och tolv teskedar, kompletterade med stekknivar och gafflar, bakelsegafflar, dessertskedar, tårtspadar och serveringsdelar. Tillsammans låter kollektionen Carinas särpräglade formspråk fortsätta från huvudkuvertet genom de olika stunderna kring bordet.
Carina, formgiven av Odd Leikvoll 1989, definieras av mjuka, varsamt böljande linjer och en subtil asymmetri som ger kollektionen dess igenkännliga skandinaviska karaktär. Hardanger Bestikk beskriver formen som en erinran om lugna vågor på öppet vatten. Rundade kanter mjukar upp silhuetten, medan den återhållsamma detaljeringen ger Carina tillräcklig identitet för att vara särpräglad utan att dominera bordet.
kompletta kollektionen för Carinas formgivning bortom vardagens fyrdelade kuvert. Ytterligare delar för kötträtter, dessert, bakverk och servering gör det möjligt att bevara samma visuella språk genom en längre måltid, i stället för att obesläktade redskap tillkommer efter hand. Resultatet är ett mer sammanhållet uttryck där formerna, proportionerna och de karakteristiska ytorna hos Carina upprepas naturligt över bordet.
Carina kännetecknas av mötet mellan matta och polerade ytor i rostfritt stål, använda för att framhäva den mjukt asymmetriska formen. Ljuset rör sig olika över de kontrasterande finisharna, blottlägger delarnas böjda konturer och tillför djup utan att förlita sig på ornamentik. Tillsammans med de rundade kanterna och bekväma skaften ger ytbehandlingen Carina en taktil och stillsamt uttrycksfull närvaro.
Carina formgavs av den norske designern Odd Leikvoll för Hardanger Bestikk och lanserades 1989. Mer än tre årtionden senare är de mjuka formerna, asymmetrin och den återhållsamma användningen av kontrasterande ytor fortfarande centrala för dess identitet. Kollektionen speglar Hardanger Bestikks långvariga förhållningssätt till skandinavisk bestickformgivning: funktionella vardagsföremål som också bidrar till atmosfären och gästupplevelsen kring bordet.