01 BERÄTTELSEN

Den kompletta kollektionen – från skiss till bord

Carina tar sin början i rörelsen. Mjuka, vågliknande former ger skaftet en asymmetrisk rytm där polerade och matta ytor möts.

Den kompletta kollektionen – från skiss till bord
02 DETALJERNA

Detaljerna

Skaftet vrider sig mjukt i handen. Ljuset rör sig mellan matt och polerat stål och framhäver kurvan.

Hardanger Carina Salad Set - catalogue image 2
Avsmalningen.
Hardanger Carina den kompletta kollektionen
Balanspunkten.
Hardanger Carina den kompletta kollektionen
Ytfinishen.
03 FORMGIVARENS KOMMENTAR

Formgivarens kommentar

Odd Leikvoll är grundare av Hardanger Bestikk.

Under flera årtionden utvecklade Leikvoll några av Hardanger Bestikks mest välkända kollektioner, i rörelsen mellan ornamentik, skandinavisk minimalism och nya sätt att arbeta med yta och konstruktion. Hans bestick skapades för att fungera naturligt i handen och samtidigt vara tillräckligt särpräglade för att bli en del av vardagen kring bordet.

Odd Leikvoll

Odd Leikvoll
Odd Leikvoll Designer
Produktguide

Frågor om Hardanger Carina den kompletta kollektionen

Vad ingår i Hardanger Bestikk Carina kompletta kollektionen?

kompletta kollektionen Carina är skapad som en omfattande dukning för tolv personer och förenar de grundläggande matbesticken med ytterligare delar för kötträtter, dessert, bakverk och servering. Den innehåller tolv matknivar, tolv matgafflar, tolv matskedar och tolv teskedar, kompletterade med stekknivar och gafflar, bakelsegafflar, dessertskedar, tårtspadar och serveringsdelar. Tillsammans låter kollektionen Carinas särpräglade formspråk fortsätta från huvudkuvertet genom de olika stunderna kring bordet.

Vilken formgivningshistoria ligger bakom kollektionen Carina?

Carina, formgiven av Odd Leikvoll 1989, definieras av mjuka, varsamt böljande linjer och en subtil asymmetri som ger kollektionen dess igenkännliga skandinaviska karaktär. Hardanger Bestikk beskriver formen som en erinran om lugna vågor på öppet vatten. Rundade kanter mjukar upp silhuetten, medan den återhållsamma detaljeringen ger Carina tillräcklig identitet för att vara särpräglad utan att dominera bordet.

Varför välja kompletta kollektionen i stället för ett vanligt bestickset från Carina?

kompletta kollektionen för Carinas formgivning bortom vardagens fyrdelade kuvert. Ytterligare delar för kötträtter, dessert, bakverk och servering gör det möjligt att bevara samma visuella språk genom en längre måltid, i stället för att obesläktade redskap tillkommer efter hand. Resultatet är ett mer sammanhållet uttryck där formerna, proportionerna och de karakteristiska ytorna hos Carina upprepas naturligt över bordet.

Vad utmärker ytan och formen hos Carina?

Carina kännetecknas av mötet mellan matta och polerade ytor i rostfritt stål, använda för att framhäva den mjukt asymmetriska formen. Ljuset rör sig olika över de kontrasterande finisharna, blottlägger delarnas böjda konturer och tillför djup utan att förlita sig på ornamentik. Tillsammans med de rundade kanterna och bekväma skaften ger ytbehandlingen Carina en taktil och stillsamt uttrycksfull närvaro.

Vem formgav Hardanger Bestikk Carina?

Carina formgavs av den norske designern Odd Leikvoll för Hardanger Bestikk och lanserades 1989. Mer än tre årtionden senare är de mjuka formerna, asymmetrin och den återhållsamma användningen av kontrasterande ytor fortfarande centrala för dess identitet. Kollektionen speglar Hardanger Bestikks långvariga förhållningssätt till skandinavisk bestickformgivning: funktionella vardagsföremål som också bidrar till atmosfären och gästupplevelsen kring bordet.