Andrée Putman hade en sällsynt förmåga att få förfining att verka självklar. Hennes arbete präglades ofta av återhållsamhet, proportioner och en exakt förståelse för hur mycket som kunde avlägsnas innan ett föremål förlorade sin karaktär. Denna känslighet blir särskilt övertygande i hennes tolkning av Laguiole-matkniven för Forge de Laguiole. I stället för att konkurrera med Laguiole-formens historia förenklar Putman den. Silhuetten är lång och elegant, skaftet reducerat till en ren, sammanhängande gest, och knivens traditionella formspråk får förbli synligt utan att bli nostalgiskt. I ebenholts eller komprimerad ask tillför naturmaterialet värme till en annars stringent komposition, medan metallen med satinfinish håller reflexerna mjuka och kontrollerade. Resultatet är en kniv som omisskännligt är Laguiole men tydligt Putman. Traditionen finns i klingan, hantverket och själva arketypen, medan formgivarens ingrepp ligger i proportioner, yta och återhållsamhet. Varje skaft formas för hand hos Forge de Laguiole i byn Laguiole och förenar Putmans urbana formspråk med det fysiska hantverket i verkstaden i Aubrac. Det är kontrasten som ger kniven dess karaktär: ett föremål rotat i regional tradition, tolkat genom en av den samtida franska designens klaraste röster.

På bordet finns få visuella störningsmoment. Trä, stål och linje får tillräckligt med utrymme för att tala för sig själva.

Andrée Putman