01 HISTORIEN

Fra skisse til bord

Linjen starter med Erik Magnussens studie av proporsjoner. I EM er håndtak, overgang og funksjonell form løst som ett kontinuerlig objekt.

Bestikkskisser i en notatbok fra atelieret
02 DETALJENE

Detaljene

EM har en elegant, minimalistisk profil med en svak konkav kurve langs håndtaket. Den satengpolerte overflaten understøtter seriens diskrete, arkitektoniske uttrykk.

Stelton EM salatbestikk — 2 deler
Avsmalningen.
Stelton EM salatbestikk — 2 deler
Balansepunktet.
Stelton EM salatbestikk — 2 deler
Overflaten.
03 DESIGNERNOTAT

Designnotat

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

Erik Magnussen

Erik Magnussen
Erik Magnussen Designer
Produktguide

Spørsmål om Stelton EM salatbestikk — 2 deler

Hva skjer når EMs rolige kurve beveger seg fra kuverten til midten av bordet?

EM-salatbestikket fører Erik Magnussens avdempede formspråk inn i måltidets felles rom. I stedet for å tilhøre én gjest beveger de to delene seg mellom mennesker og lar kolleksjonens rene, taktile karakter gå fra den individuelle spiseopplevelsen til selve serveringen.

Hvorfor kan serveringsdeler tydeligere vise Erik Magnussens designtenkning enn en gaffel?

Fordi større redskaper gir formen mer rom til å tale. Forholdet mellom skaft, kurve og funksjonell del blir lettere å lese og viser hvordan Magnussen kunne skape karakter gjennom proporsjoner og subtil formgivning fremfor ornamentikk.

Hva tilfører en keramiker utformingen av salatbestikk?

Erik Magnussen var utdannet keramiker, og arbeidene hans viste gjennomgående interesse for materialer, taktile opplevelser og hverdagens funksjoner. I serveringsredskaper blir denne sensibiliteten særlig relevant: Gjenstandene skal ikke bare se helstøpte ut, men også føles naturlige når man løfter, vender og deler maten.

Hvorfor handler et sett salatbestikk egentlig mer om gjestfrihet enn om salat?

Fordi servering endrer forholdet mellom gjenstand og gjest. En middagsgaffel er personlig; en serveringsskje og -gaffel er felles. De beveger seg over midten av bordet og mellom hender og gjør designet til en del av gesten i å by et annet menneske på mat.

Når blir skandinavisk minimalisme en sosial gest?

Når en avdempet gjenstand hjelper mennesker med å dele noe. EM-salatbestikket fører Magnussens funksjonelle minimalisme inn i et av bordets mest fellesskapspregede øyeblikk og viser at enkelhet ikke bare kan forme en gjenstands uttrykk, men også måltidets bevegelse mellom mennesker.