Gjennom hele den komplette EM-kolleksjonen strekker Erik Magnussens beherskede designidé seg langt utover én enkelt kniv eller gaffel. Den samme svakt konkave kurven, de rene proporsjonene og den satinpolerte overflaten binder de enkelte delene sammen til ett helhetlig bord og viser hvordan en svært liten formmessig gest kan bestå på tvers av mange ulike funksjoner.

Magnussens arbeid tok utgangspunkt i å gjøre hverdagens gjenstander intuitive, funksjonelle og naturlige å bruke. En komplett bestikkolleksjon viser denne filosofien gjentatte ganger: Ulike redskaper løser ulike oppgaver, men alle forblir visuelt rolige og tydelig beslektet. Designet handler ikke om ett spektakulært objekt, men om konsekvens i hverdagens bevegelser.

Erik Magnussen var utdannet keramiker og bevarte gjennom hele karrieren en sterk interesse for materialer, håndverk og taktile kvaliteter. I EM behandles stålet med den samme følsomheten for kontur og berøring: Den svakt konkave formgivningen og satinfinishen gir de ellers minimalistiske formene en utpreget fysisk karakter.

En sterkt reflekterende overflate kan skape betydelig visuell uro på et stort bord. EM velger den motsatte tilnærmingen. Det satinpolerte rustfrie stålet demper refleksjonene, slik at gjentakelsen skaper en roligere rytme i borddekkingen og lar formen på delene være viktigere enn glansen.

Når de samme prinsippene fungerer fra det minste redskapet til de større ritualene rundt et fullt dekket bord. Magnussen mente at hverdagens gjenstander skulle oppleves som tydelige, praktiske og uanstrengte å bruke. EM gjør denne filosofien til et komplett språk for måltidet: mindre visuell støy, gjennomtenkte materialvalg og former som er skapt for å bli naturlige gjennom gjentatt bruk.