Baguette bringer forfining fra det tidlige 20. århundredes bestik til bordet. Mønstret rejste i mere end et århundrede som en officiel model ombord på de prestigefyldte Wagon-Lits-tog, og dets enkle, blødt klassiske profil bærer stadig atmosfæren fra Belle Époque.
18/10 rustfrit stål. Monoblok / massive spiseknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfri stål fremhæver kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, og skaber et raffineret spil af lys på bordet.
Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.
Sættet med 36 dele fra Baguette udvider seks essentielle kuverter med seks dessertgafler og seks dessertknive. Det fremkalder en måltidskultur, hvor en rejse kunne udfolde sig gennem flere korrekt serverede retter, og bordet blev dækket om, mens toget fortsatte mod sin næste destination.
Fordi Sambonet Baguette var en officiel bestikmodel om bord på de prestigefyldte Wagon-Lits-tog gennem mere end et århundrede. Dets beherskede elegance fra begyndelsen af det tyvende århundrede passede til en ekstraordinær idé om gæstfrihed: at skabe ritualerne fra en udsøgt spisesalon i et tog på vej gennem Europa.
Det kan de, når delene er seks dessertgafler og seks dessertknive. I stedet for at lade den primære kniv og gaffel følge gæsten gennem hele måltidet gør sættet med 36 dele det muligt at sætte et nyt par ind til de senere retter. Bordet får en følelse af progression — én ret viger for den næste.
Kniven er udført i monoblok, af ét enkelt stykke stål frem for et separat blad og et hult skaft. Sambonet bemærker, at denne konstruktion giver en behagelig fornemmelse af soliditet i hånden. Det er en taktil kontrast til Baguette’s visuelt beherskede og elegante profil.
Selve designet. Baguette’s lange historie hos Wagon-Lits giver kollektionen en bemærkelsesværdig proveniens, men dens overlevelse afhænger af mere end nostalgi. Poleret 18/10 rustfrit stål, klassiske proportioner og skaftets diskrete relief lader mønstret bevæge sig fra historiske spisevogne til nutidige borde uden at blive et museumsstykke.
