Sambonet 100 udtrykker moderne elegance gennem essentielle linjer, balancerede proportioner og en disciplineret italiensk designidentitet. Kollektionen er skabt som en hyldest til italiensk design og kombinerer minimalistisk stringens med en raffineret, diskret markant tilstedeværelse.
Rustfrit stål 18/10. Monobloc / solide spiseknive. Det omhyggeligt forarbejdede rustfrie stål fremhæver kollektionens linjer, proportioner og dekorative detaljer, hvilket skaber et raffineret spil af lys på bordet.
Når man designer til bordet, er fokus balance, tilbageholdenhed og følelsen af at holde noget, der allerede hører til i hånden.
Sættet med 36 dele fra Sambonet 100 går ud over den essentielle kuvert ved at tilføje seks dessertgafler og seks dessertknive. Til seks gæster giver det endnu et par dedikerede bestikdele ud over den primære kniv og gaffel, så bordet naturligt kan bevæge sig videre til en ny ret uden at forlade kollektionens designsprog.
Fordi de ændrer måltidets koreografi. I stedet for at én kniv følger gæsten gennem flere retter, lader sættet med 36 dele et nyt par i mindre skala træde ind senere ved bordet. Sambonet 100 bliver dermed et design, der kan markere overgange mellem retterne frem for blot at ledsage dem.
Denne spænding er central for Sambonet 100. Skafterne er slanke og diskret buede, hvilket skaber en fornemmelse af lethed, selv når kollektionen gentages i en mere komplet borddækning til seks personer. Antallet af dele vokser, men selve designet forhindrer bordet i at virke visuelt tungt.
Sambonet udfører kniven som et monoblokstykke af ét enkelt stykke stål frem for at sammenføje et separat blad og et hult skaft. Resultatet er en betryggende fornemmelse af soliditet, når kniven løftes, og en bevidst kontrast til kollektionens visuelt slanke og elegante profil.
Ved at fastholde det samme designsprog, mens skala og funktion ændres. Borddelene etablerer Sambonet 100 omkring hovedretten, mens dessertkniven, dessertgaflen og teskeen fører det polerede stål, de beherskede proportioner og den nutidige italienske karakter videre ind i måltidets roligere afslutning.
