Atlantic kombinerer en moderne profil med omhyggeligt afbalancerede proportioner. Den højglanspolerede Atlantic-Brillant-version giver den klare silhuet en lys, reflekterende overflade, samtidig med at den bevarer designets tilbageholdte karakter.
02 Detaljerne
Detaljerne
Atlantic kombinerer en moderne profil med omhyggeligt afbalancerede proportioner. Den højglanspolerede Atlantic-Brillant-version giver den klare silhuet en lys, reflekterende overflade, samtidig med at den bevarer designets tilbageholdte karakter.
Tilspidsningen.
Balancepunktet.
Overfladen.
03 Formgiveren
Wilfried Moll
Wilfried Moll tilhørte en generation af sølvsmede, for hvem reduktion ikke var en æstetisk gestus, men en disciplin. Hans arbejde var formet af præcision, proportion og en insisteren på, at en genstand skulle åbenbare sin kvalitet gennem brug frem for ornamentik.
Tilgangen fandt sit mest indflydelsesrige udtryk i samarbejdet med Robbe & Berking. Fra Alta i begyndelsen af 1980'erne udviklede Moll en række bestikdesign, der omsatte sølvsmedens traditioner til et umiskendeligt moderne sprog. Alta, Riva, Sphinx og Atlantic undersøger alle idéen forskelligt, men deler den samme grundlæggende klarhed: nøje kontrollerede profiler, afbalancerede proportioner og overflader, der får lov at tale uden dekorative afbrydelser.
Molls baggrund som praktiserende sølvsmed er afgørende for forståelsen af designenes karakter. Forholdet mellem skaft, vægt og funktionel ende behandles som en sammenhængende helhed og giver delene en følelse af ro og fysisk sikkerhed i hånden. Enkelheden er aldrig anonym; den afhænger af diskrete forskelle i kurve, tykkelse og balance, der først for alvor træder frem gennem brug.
Hans arbejde afspejler også påvirkninger uden for Tyskland. Moll tilbragte en del af sin tidlige karriere i København og bevarede en tæt forbindelse til skandinavisk sølvsmedekunst, mens Bauhaus' reduktion og møder med japansk metalarbejde yderligere formede hans tilgang.
I bestikket for Robbe & Berking er referencerne destilleret frem for udstillet. Resultatet er bordservice, der føles både præcist og ubesværet — genstande, hvor håndværk, ergonomi og modernitet bliver næsten uadskillelige.
»Reduktion overbeviser mest, når intet væsentligt er gået tabt.«
Wilfried Moll
Wilfried MollDesigner
Produktguide
Spørgsmål om Robbe & Berking Atlantic-Brillant bestiksæt — 24 dele
Hvorfor hører Atlantic hjemme på nogle af Europas mest gennemtænkte restaurantborde?
Atlantic er valgt af restauranter, der spænder fra Michelin-restauranter til stærkt personlige, kokkedrevne destinationer. Kollektionens klare profil og afbalancerede proportioner lader den ledsage ambitiøs gastronomi uden at konkurrere med den. Atlantic Brillant tager det samme Wilfried Moll-design og giver det et højglanspoleret udtryk, som tilfører bordet mere lys og refleksion.
Hvad blotlægger en spejlpoleret overflade, når stemningen omkring bordet bliver mere intim?
I Atlantic Brillant-sættet med 24 dele opleves kollektionens reflekterende karakter på nært hold. Seks gæster møder borddækningens essentielle dele, hvor det højglanspolerede rustfri stål indfanger brudstykker af porcelæn, glas, mad og lys. Hver refleksion bliver specifik for bordet omkring den.
Er fire dele pr. gæst nok til at vise Atlantic Brillants fulde karakter?
Ja. Kniven, gaflen, skeen og kaffeskeen koncentrerer Wilfried Molls design i dets mest essentielle former. Uden et større antal specialdele træder forholdet mellem profil, proportioner og poleret overflade særligt tydeligt frem.
Hvorfor ser Atlantic Brillant aldrig helt ens ud to gange?
Fordi overfladen hele tiden reagerer på omgivelserne. Dagslys, levende lys, farvet glas, hvidt porcelæn og selv bevægelse omkring bordet ændrer det, der viser sig i det polerede stål. Formen forbliver den samme, mens det visuelle udtryk skifter med hver borddækning.
Hvad adskiller Atlantic Brillant fra Atlantic Matt?
Formsproget er det samme, men finishen ændrer atmosfæren. Atlantic Matt absorberer og blødgør lyset med sin børstede overflade, mens Atlantic Brillant reflekterer rummet omkring sig. Forskellen ligger derfor ikke i formen, men i hvordan det samme design optræder på bordet.