Den komplette Carina-kollektion er skabt som en omfattende borddækning til tolv personer og samler de essentielle middagsdele med ekstra bestik til steak, dessert, kage og servering. Den indeholder tolv middagsknive, tolv middagsgafler, tolv middagsskeer og tolv teskeer, suppleret med steakknive og -gafler, kagegafler, dessertskeer, kagespader og serveringsdele. Tilsammen lader kollektionen Carinas karakteristiske formsprog fortsætte fra den primære borddækning gennem de forskellige øjeblikke omkring bordet.

Carina, designet af Odd Leikvoll i 1989, defineres af bløde, let bølgende linjer og en diskret asymmetri, der giver kollektionen dens genkendelige skandinaviske karakter. Hardanger Bestikk beskriver formen som en erindring om blide bølger på åbent vand. Afrundede kanter blødgør silhuetten, mens den afdæmpede detaljering giver Carina tilstrækkelig identitet til at være karakterfuld uden at dominere bordet.

Den komplette kollektion fører Carina-designet ud over hverdagens borddækning med fire dele. Ekstra dele til steak, dessert, kage og servering gør det muligt at bevare det samme visuelle sprog gennem en længere borddækning, frem for at uvedkommende redskaber introduceres undervejs. Resultatet er et mere sammenhængende udtryk, hvor Carinas former, proportioner og karakteristiske flader gentager sig naturligt på tværs af bordet.

Carina er kendetegnet ved mødet mellem matte og polerede flader i rustfrit stål, som bruges til at fremhæve den blødt asymmetriske form. Lyset bevæger sig forskelligt over de kontrasterende finish og blotlægger delenes kurvede konturer, hvilket tilfører dybde uden brug af ornamentik. Sammen med de afrundede kanter og behagelige skafter giver overfladebehandlingen Carina en taktil og stilfærdigt udtryksfuld tilstedeværelse.

Carina blev designet af den norske designer Odd Leikvoll for Hardanger Bestikk og introduceret i 1989. Mere end tre årtier senere er de bløde former, asymmetrien og den afdæmpede brug af kontrasterende flader stadig centrale for identiteten. Kollektionen afspejler Hardanger Bestikks mangeårige tilgang til skandinavisk bestikdesign: funktionelle genstande til hverdagen, som også bidrager til atmosfæren og gæsteoplevelsen omkring bordet.