01 Historien

Fra skisse til bord

Triennale nytolker den formelle strengheten til tradisjonelt bestikk gjennom formspråket til italiensk design fra 1970-tallet. Rene linjer, balanserte proporsjoner, et bredt blad, generøse skjeer og slanke gaffeltenner skaper en presis og funksjonell kolleksjon.

Fra skisse til bord
02 Detaljene

Detaljene

Rustfritt stål 18/10. Bordkniver med monobloc/helstøpt håndtak. Det omhyggelig ferdigbehandlede rustfrie stålet fremhever kolleksjonens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et elegant spill av lys på bordet.

Sambonet Triennale Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 2
Avsmalningen.
Sambonet Triennale Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 1
Balansepunktet.
Sambonet Triennale bestikksett — 36 deler
Overflaten.
03 Produsenten

Sambonet

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørsmål om Sambonet Triennale bestikksett — 36 deler

Hva skjer når italiensk design fra 1970-årene vender tilbake til enda et øyeblikk med kniv og gaffel?

Bestikksettet Triennale med 36 deler gir seks gjester både middagskniv og middagsgaffel samt dessertkniv og dessertgaffel. Måltidet skifter målestokk, men den samme balansen mellom formell klarhet, renere linjer og ergonomisk tenkning bevares fra én servering til den neste.

Hvorfor viser den andre borddekkingen Triennale tydeligere enn den første?

Fordi den viser hvordan designet tilpasser seg fremfor bare å gjenta seg. Middags- og dessertdelene har ulike funksjoner og virker i ulike målestokker, men proporsjonene og den visuelle disiplinen henger fortsatt sammen. Triennale fungerer som et system fremfor én form som kopieres til hvert redskap.

Kan en formell middag bli mer moderne bare ved å endre proporsjonene?

Triennale antyder at det er mulig. Sambonet bevarer strukturen i det tradisjonelle måltidet, men nytolker den gjennom formspråket som forbindes med 1970-årene: renere linjer, mer balanserte proporsjoner og større oppmerksomhet på hvordan gjenstandene kjennes i hånden.

Hvorfor gjør desserten innflytelsen fra syttitallet lettere å forstå?

Den mindre kniven og gaffelen viser hvor presist kolleksjonen beveger seg mellom funksjon og proporsjon. Ingenting trenger å bli dekorativt eller nostalgisk; designet skifter målestokk og bevarer samtidig den samme modernistiske tilbakeholdenheten.

Når blir skiftet mellom serveringene en del av designet og ikke bare menyen?

Når hver overgang oppleves som bevisst. I bestikksettet Triennale med 36 deler skaper overgangen fra middagsbestikk til dessertbestikk en ny visuell rytme, samtidig som ett sammenhengende formspråk bevares. Måltidet utvikler seg, men bordet begynner aldri visuelt på nytt.