01 Historien

Fra skisse til bord

Como er formgitt med harmoniske linjer, flytende overganger og en myk modellert overflate. Grepet følger en lett spent sving som gir mønstret en elegant og ubrutt silhuett.

Fra skisse til bord
02 Detaljene

Detaljene

Como er formgitt med harmoniske linjer, flytende overganger og en myk modellert overflate. Grepet følger en lett spent sving som gir mønstret en elegant og ubrutt silhuett.

Robbe & Berking Como Cutlery Set — 75 Pieces - robbe-berking catalogue image 2
Avsmalningen.
Robbe & Berking Como bestikksett — 75 deler
Balansepunktet.
Robbe & Berking Como Cutlery Set — 75 Pieces - robbe-berking catalogue image 1
Overflaten.
03 Designeren

Robert Berking

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

Robert Berking

Robert Berking ved bordet
Robert Berking Designer
Produktguide

Spørsmål om Robbe & Berking Como bestikksett — 75 deler

Hva kjennetegner settet Robbe & Berking Como med 75 deler?

Settet Como med 75 deler utfolder Robert Berking’s flytende formspråk i en generøs og komplett borddekking. Sett under ett skaper kolleksjonens mykt buede skaft og flytende overganger en uvanlig harmonisk rytme rundt bordet. Den større komposisjonen viser hva som gjør Como særegen: Hver del har sitt eget nærvær, men kolleksjonen leses som én sammenhengende familie.

Hvilken Michelin-belønnet kokk har valgt Como til bordet?

I Hamburg finner man Como på bordet hos bianc, kokken Matteo Ferrantino’s restaurant med to Michelin-stjerner. Med utsikt mot Elbphilharmonie i HafenCity skaper Ferrantino en svært personlig tolkning av middelhavskjøkkenet basert på eksepsjonelle råvarer fra land, hav og sesong. Rettene hans er presise og omhyggelig presentert, men beholder varmen fra Sør-Europa. Como hører naturlig hjemme i disse omgivelsene: skulpturelt nok til å bidra til bordets komposisjon, men dempet nok til å la Ferrantino’s mat forbli opplevelsens sentrum.

Hvorfor fungerer Como særlig godt i en stor borddekking?

Como er bygget rundt kontinuitet. Skaftets grasiøse bue og de myke overgangene mellom grep og funksjonell ende gjentas fra del til del og skaper en flytende visuell linje over bordet. I et større sett blir gjentakelsen en del av atmosfæren: I stedet for å få bordet til å virke formelt eller overfylt tilfører Como en følelse av rolig bevegelse og helhet.

Hva gjør formen til Como særpreget?

Como’s signatur er det svakt buede skaftet. I stedet for å skille grepet og den funksjonelle delen som to visuelle elementer lar Robert Berking formen flyte fra det ene til det andre. Resultatet er mykt og skulpturelt, med en profil som blir særlig uttrykksfull når bestikket ses fra siden.

Hvem har designet Robbe & Berking Como?

Como er designet av Robert Berking. Kolleksjonen gjenspeiler en sølvsmeds tilnærming til rustfritt stål, der form, balanse og materiale betraktes samlet fremfor hver for seg. Karakteren springer ut av selve metallets formgivning — harmoniske linjer, flytende overganger og omhyggelige proporsjoner — fremfor påført dekor.