Baguette bringt die Raffinesse des Besteckdesigns des frühen zwanzigsten Jahrhunderts auf den Tisch. Mehr als ein Jahrhundert lang reiste das Dekor als offizielles Modell an Bord der renommierten Wagon-Lits-Züge; sein schlichtes, sanft klassisches Profil trägt bis heute die Atmosphäre der Belle Époque in sich.
18/10 Edelstahl. Monoblock-Tafelmesser / Tafelmesser mit massivem Griff. Der sorgfältig verarbeitete Edelstahl verleiht den Linien, Proportionen und dekorativen Details der Kollektion Klarheit und erzeugt ein feines Lichtspiel auf dem Tisch.
Bei der Gestaltung für den Tisch stehen Balance, Zurückhaltung und das Gefühl im Mittelpunkt, etwas in der Hand zu halten, das schon immer dorthin gehörte.
Das 36-teilige Set Baguette ergänzt sechs essenzielle Gedecke um sechs Dessertgabeln und sechs Dessertmesser. Es erinnert an eine Speisekultur, in der sich eine Reise über mehrere fachgerecht servierte Gänge entfalten konnte und der Tisch neu gedeckt wurde, während der Zug seinem nächsten Ziel entgegenfuhr.
Weil Sambonet Baguette mehr als ein Jahrhundert lang ein offizielles Besteckmodell an Bord der renommierten Wagon-Lits-Züge war. Seine zurückhaltende Eleganz des frühen zwanzigsten Jahrhunderts entsprach einer außergewöhnlichen Vorstellung von Gastlichkeit: den Ritualen eines feinen Speisesaals in einem Zug Raum zu geben, der Europa durchquerte.
Wenn es sich um sechs Dessertgabeln und sechs Dessertmesser handelt, durchaus. Statt Tafelmesser und Tafelgabel durch das gesamte Menü zu führen, lässt das 36-teilige Set für die späteren Gänge ein weiteres Paar erscheinen. Der Tisch gewinnt eine Dramaturgie – ein Gang weicht dem nächsten.
Das Messer ist ein Monoblock, gefertigt aus einem einzigen Stück Stahl statt aus einer separaten Klinge und einem hohlen Griff. Sambonet zufolge verleiht ihm diese Konstruktion eine angenehme Solidität in der Hand. Ein haptischer Kontrast zum optisch zurückhaltenden und eleganten Profil von Baguette.
Das Design selbst. Die lange Geschichte von Baguette bei Wagon-Lits verleiht der Kollektion eine bemerkenswerte Herkunft, doch ihr Fortbestand beruht auf mehr als Nostalgie. Polierter 18/10 Edelstahl, klassische Proportionen und das subtile Relief des Griffs führen das Dekor von historischen Speisewagen an zeitgenössische Tische, ohne dass es zum Museumsstück wird.
