01 Die Geschichte

Von der Skizze zum Tisch

Atlantic verbindet ein zeitgenössisches Profil mit sorgfältig ausgewogenen Proportionen. Die hochglänzende Ausführung Atlantic-Brillant verleiht der klaren Silhouette eine helle, spiegelnde Oberfläche und bewahrt zugleich den zurückhaltenden Charakter des Designs.

Von der Skizze zum Tisch
02 Die Details

Die Details

Ein zeitgenössisches, ausgewogenes Muster mit glattem Profil und brillant polierter Oberfläche.

Robbe & Berking Atlantic-Brillant Serving Set — 10 Pieces - robbe-berking catalogue image 1
Die Verjüngung.
Robbe & Berking Atlantic-Brillant Serving Set — 10 Pieces - robbe-berking catalogue image 2
Der Balancepunkt.
Robbe & Berking Atlantic-Brillant Serving Set — 10 Pieces - robbe-berking catalogue image 3
Die Oberfläche.
03 Vom Designer

Wilfried Moll

„Reduktion überzeugt am meisten, wenn nichts Wesentliches verloren gegangen ist.“

Wilfried Moll

Wilfried Moll
Wilfried Moll Designer
Produktleitfaden

Fragen zu Robbe & Berking Atlantic-Brillant Servierset — 10 Teile

Was geschieht, wenn sich eine hochglanzpolierte Oberfläche über den Tisch bewegt?

In den Servierteilen wirkt Atlantic Brillant beinahe filmisch. Anders als Gabel oder Messer am einzelnen Gedeck bewegen sich Servierlöffel, Gabeln und Kellen zwischen Speisen und Gästen. Dabei fängt der hochglanzpolierte Edelstahl fortwährend neue Reflexionen von Glas, Kerzenschein, Porzellan und den Speisen selbst ein.

Warum könnte Atlantic Brillant in den Servierteilen seinen stärksten Ausdruck finden?

Größe und Bewegung verstärken das Finish. Die größeren Flächen geben Wilfried Molls hochglanzpoliertem Design mehr Raum, seine Umgebung zu spiegeln; beim Anheben und Weiterreichen verändern sich diese Reflexionen von Moment zu Moment. Was am einzelnen Gedeck leuchtet, wird in der Mitte des Tisches dynamisch.

Welche zehn Teile machen Atlantic Brillant zu einer gemeinsamen Tafel?

Das Servierset vereint die zentralen Teile zwischen Platte und Teller: zwei große Fleischgabeln, einen Sahnelöffel, eine große Salatgabel und einen großen Salatlöffel, zwei Servierlöffel, eine Saucenkelle, einen Tortenheber und einen Zuckerlöffel. Gemeinsam führen sie Atlantic Brillant vom einzelnen Gedeck in die geteilten Rituale des Servierens.

Warum funktioniert das Design von Atlantic im Restaurant ebenso wie zu Hause?

Atlantic wurde für professionelle Restauranttafeln gewählt, weil Wilfried Molls klares Profil und ausgewogene Proportionen Präsenz schaffen, ohne die Speisen zu dominieren. Atlantic Brillant überträgt dasselbe Design auf ein hochglanzpoliertes Finish und verleiht den Servierteilen mehr Leuchtkraft, während die Zurückhaltung der ursprünglichen Form gewahrt bleibt.

Kann das Servieren von Speisen verändern, wie ein poliertes Objekt wahrgenommen wird?

Ja. Ein Servierteil wird selten aus einem festen Blickwinkel betrachtet. Es wird angehoben, gedreht, weitergereicht und zurückgelegt; dabei spiegelt die Oberfläche von Atlantic Brillant während des Essens verschiedene Partien des Raums. Das Finish wird so Teil der Handlung der Gastlichkeit statt nur ein statisches Merkmal des gedeckten Tisches zu sein.